在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是

餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求，容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。 餐饮业所有食品加工场所均应设置在室内。 使用量器量取液体时需要注意（） 餐饮业食品加工制作过程中，最常控制的影响细菌繁殖的因素是温度和时间。 餐饮业食品加工制作过程中，最常控制的影响细菌繁殖的因素是湿度和时间（） 餐饮业食品加工制作过程中，最常控制的影响细菌繁殖的因素是温度和时间（） 给婴儿喂食泥糊状食品时特别要注意正确方法是( ) 给婴儿喂食泥糊状食品时特别要注意正确方法是（）。 给婴儿喂食泥糊状食品时特别要注意正确方法是（） 给婴儿喂食泥糊状食品时特别要注意正确方法是()。 餐饮业的加工业性质。 位置精度较高的孔隙加工时，特别要注意孔的加工顺序的安排（） 给婴儿喂食泥糊状食品时特别要注意，正确的方法是（） 餐饮业加工与服务场所的设计和设施是防止食品污染，保证餐饮食品安全的重要环节。 餐饮业怎样确保经营食品的安全？ 各类餐饮业食品加工场所中，属于清洁操作区的包括哪些 各类餐饮业食品加工场所中，属于清洁操作区的包括哪些 位置精度较高的孔系加工时，特别要注意孔的加工顺序的安排。（ ） 薄壁套类零件加工时，特别要注意解决其加工过程的__问题 餐饮业食品添加剂的安全控制的“五专要求”包括（）