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烤箱内部的污秽须用湿布沾轻擦()
单选题
烤箱内部的污秽须用湿布沾轻擦()
A. 清水
B. 温水
C. 中性洗漱剂
D. 碱溶液
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单选题
烤箱内部的污秽须用湿布沾轻擦()
A.清水 B.温水 C.中性洗漱剂 D.碱溶液
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单选题
检查烤箱内部的是否堵塞,是否开裂,避免影响产品品质()
A.增湿喷头 门封条 B.碰头 门封条 C.水管 玻璃 D.通风口 玻璃
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主观题
聚氯乙烯塑料墙纸耐水,清洁时可用湿布蘸()清洁剂轻擦。
答案
单选题
当烤箱内发生燃烧时应()。
A.立即断电 B.立即打开箱门 C.立即打开排气口 D.等待温度下降 E.取出物品
答案
单选题
铸型在烤箱内的正确放置方式是()
A.可以随意放置 B.应该放置在烤箱靠门口的位置 C.浇铸口应该向下放置 D.浇铸口应该向上放置 E.铸型之间应该紧密放置
答案
单选题
在烤箱内烩制菜肴温度不要超过()
A.180℃ B.200℃ C.220℃ D.160℃
答案
单选题
沥青垫片在烤箱内加热时间至少保证()
A.20分钟 B.25分钟 C.30分钟 D.40分钟
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单选题
高温干热灭菌烤箱内的温度须保持()。
A.30min B.50min C.60min D.70min E.90min
答案
单选题
烤箱内食物冒烟属于紧急事件()
A.正确 B.错误
答案
单选题
烘烤__面包时需要烤箱内有充足的蒸汽上()
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答案
热门试题
皮件上五金保养,应在使用后以湿布擦拭。如微氧化,可试以面粉或牙膏轻轻擦拭即可。
玻璃清洁剂应贴近玻璃约10厘米均匀地喷射,再用擦窗器或湿布轻轻擦拭。
玻璃清洁剂应贴近玻璃约10厘米均匀地喷射,再用擦窗器或湿布轻轻擦拭()
烘烤__时,要求烤箱内最好既有蒸汽设备,又要有抽风功能()
泡夫成型后,即可放入烘烤箱内烘烤,烘烤泡夫的温度为200℃左右,时间约为分钟,烘烤至金黄色,内部成熟为止()
>()每种烤箱的体积、结构、火位不同,火力也不相同,致使烤箱内不同部位的温度也不一致
制作焗带皮土豆时,应将土豆放入230℃烤箱内烘烤成熟()
烩制菜肴可以在灶台上进行,也可以在烤箱内进行()
严禁用水冲洗或用湿布擦洗电气设备内部,可以用湿布擦洗电气设备的外部()
耐高温模型处理时应将其放在100°C恒温的烤箱内烘烤()。
泡夫成型后,即可放入烘烤箱内烘烤,烘烤泡夫的温度为( )左右,时间约为15-25分钟,烘烤至金黄色,内部成熟为止。
硬质面包烘烤时,正常烤箱内的湿度L二能满足需要,开炉门()
烤箱内的温度140~170℃为微火,不适宜烤制桃酥、蛋糕等品种()
液体检材应放在冰箱内冷藏或用干净纱布沾附后晾干保存。
液体检材应放在冰箱内冷藏或用干净纱布沾附后晾干保存。( )
阿贝折光仪净化棱镜时必须用擦镜纸沾干,不得来回擦抹镜面。
泡芙成形后,可放人烤箱内烘烤,烘烤温度在℃左右,时间约为15~25min()
>泡夫成型后,即可放入烘烤箱内烘烤,烘烤泡夫的温度一般在200℃左右()
主油箱内部()
使用润滑脂之前,必须用清洁抹布擦净盖子,以免沾在盖子上的沙粒等落入容器内。
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