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马司板就是()
单选题
马司板就是()
A. 糖粉
B. 巧克力膏
C. 杏仁面
D. 淀粉膏
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单选题
马司板就是()
A.糖粉 B.巧克力膏 C.杏仁面 D.淀粉膏
答案
单选题
杏仁膏又称马司板、杏仁面()
A.正确 B.错误
答案
单选题
马司板是由( )和白糖经加工制作而成。
A.淀粉 B.杏仁 C.巧克力 D.面粉
答案
判断题
()马司板是由杏仁和白糖经加工制作而成的。
答案
判断题
马司板在西式面点中一般不用装饰制品()
答案
判断题
杏仁膏又称马司板或杏仁面,是由杏仁和白糖经加工制作而成的()
答案
单选题
马司板是用,砂糖加适量的朗姆酒或白兰地就轧制而成的半成品()
A.杏仁 B.可可粉 C.白毛粉 D.糖粉
答案
主观题
冷调味汁大体可分为两类:马乃司少司和特殊少司。()
答案
单选题
中还可以加多种配料如黄油、马乃司、西红柿片,计司片等()
A.汉堡包 B.蛋卷 C.檀香三明治 D.奶黄包
答案
单选题
汉堡包中还可加多种配料如、马乃司、西红柿、计司片等()
A.奶油 B.黄油 C.花生油 D.色拉油
答案
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