中式糕点杏仁酥，发性不好的原因是_（）

造成清酥制品口感不佳的原因是（） 小量杏仁的镇咳平喘原因是（） 中式糕点一般可分为（） 松饼（例如眼睛酥），其膨大的主要原因是（） 造成清酥制品形态不端正的主要原因是？（） 清酥面团成品收缩的原因是？等方面导致的问题（） 清净效果不好的原因是（） 擘酥类点心成品出炉后出现扁塌的原因是()。 联营商销售不好的原因是（）。 联营商销售不好的原因是（） 重灰粒度不好的原因是（） 油冷却器冷却效果不好的原因是水质不好 钎子不好拔的主要原因是（）。 外观形象不好最重要的原因是（） 全口义齿咀嚼功能不好的原因是人工牙_______不好或________。 传墨辊下墨不好的原因是（） 二水粒粒型不好的原因是（） 原发性的主要原因是 （）我们最常用的木司造型原料有巧克力片、杏仁面、起酥 中式糕点根据加工方式可以分为热加工和冷加工，下列属于冷加工的是()。