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甜度是()的重要性质,各种糖的甜度也不尽相同甜度没有绝对值,一般以蔗糖的甜度为100。
主观题
甜度是()的重要性质,各种糖的甜度也不尽相同甜度没有绝对值,一般以蔗糖的甜度为100。
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主观题
甜度是()的重要性质,各种糖的甜度也不尽相同甜度没有绝对值,一般以蔗糖的甜度为100。
答案
判断题
果糖的甜度是蔗糖的1.2倍,是所有天然糖中甜度最高的糖()
答案
单选题
甜度最高的糖是
A.乳糖 B.果糖 C.水苏糖 D.麦芽糖 E.海藻糖
答案
单选题
下列糖的甜度最高的是()
A.果糖 B.葡萄糖 C.乳糖 D.蔗糖
答案
单选题
下列哪种糖的甜度最高()。
A.蔗糖 B.乳糖 C.果糖 D.葡萄糖
答案
单选题
果糖与葡萄糖相反,β型甜,α型的甜度为前者的()
A.0.33倍 B.1.33倍 C.10.33倍 D.100.33倍
答案
单选题
果糖与葡萄糖相反,β型甜,α型的甜度为前者的()。
A.33倍 B.33倍 C.33倍 D.33倍
答案
单选题
低甜度的糖代用品是( )。
A.环拉酸钠 B.果糖 C.甜菊糖 D.木糖醇 E.乳糖
答案
单选题
请指出下列糖甜度最大者()
A.葡萄糖 B.棉籽糖 C.麦芽糖 D.蔗糖
答案
主观题
下列哪一种糖甜度最高( )。
答案
热门试题
甜菊苷其甜度比蔗糖约大( )倍
海藻糖的甜度相当于蔗糖的多少()
下列甜度最高的是:
下列几种糖的甜度由高到低依次是()。
葡萄糖溶于水后时间越长甜度越低
相对甜度最高的是果糖()
以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高()
碳水化合物中属()糖的甜度最高
以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高 ( )
以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高 ( )
以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高( )
以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高()
木糖醇作甜味剂,其甜度比木糖(),可防止()
下列材料中,甜度最低的是()
下列选项中,甜度最低的是()
下列选项中,甜度最高的是()
下列材料中,甜度最低的是?()
测定甜味剂相对甜度的基准物是蔗糖,规定15%的蔗糖溶液在20℃的甜度为1()
控制硬糖产品的甜度和粘度是衡量硬糖制作工艺技术水平的重要内容
荔枝味型的酸度要()甜度
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