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有四种食物:大米(每100g含能量1448kJ、钾103mg)、牛奶(每100g含能量226kJ、钾109mg)、鸡蛋(每100g含能量602kJ、钾154mg)、油菜(每100g含能量96kJ、钾210mg),则四种食物钾的营养素密度排序正确的是()
单选题
有四种食物:大米(每100g含能量1448kJ、钾103mg)、牛奶(每100g含能量226kJ、钾109mg)、鸡蛋(每100g含能量602kJ、钾154mg)、油菜(每100g含能量96kJ、钾210mg),则四种食物钾的营养素密度排序正确的是()
A. 油菜>牛奶>鸡蛋>大米
B. 油菜>鸡蛋>牛奶>大米
C. 牛奶>鸡蛋>油菜>大米
D. 牛奶>鸡蛋>大米>油菜
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单选题
有四种食物:大米(每100g含能量1448kJ、钾103mg)、牛奶(每100g含能量226kJ、钾109mg)、鸡蛋(每100g含能量602kJ、钾154mg)、油菜(每100g含能量96kJ、钾210mg),则四种食物钾的营养素密度排序正确的是()
A.油菜>牛奶>鸡蛋>大米 B.油菜>鸡蛋>牛奶>大米 C.牛奶>鸡蛋>油菜>大米 D.牛奶>鸡蛋>大米>油菜
答案
单选题
下列食物中,每100g食物钾含量最高的是(____)()
A.马铃薯 B.玉米 C.黄豆 D.甘薯
答案
单选题
下列哪个食物在100g时含钾最高().
A.黄豆 B.黑木 C.紫菜 D.花生仁
答案
单选题
每100g食物中钾含量低于800mg的是(____)()
A.南瓜 B.紫菜 C.黄豆 D.冬菇
答案
主观题
每100g食物含嘌呤量多少为嘌呤高的食物?
答案
单选题
每100g食物中,含钴量最高的是()
A.菠菜 B.蘑菇 C.洋葱 D.萝卜
答案
单选题
()含多种矿物质,钾的含量尤其丰富,每100g果肉含钾量高达330mg。
A.菠萝 B.香蕉 C.柠檬 D.甜橙
答案
单选题
每100g或100ml的能量的“0”界限值≤17KJ,蛋白质的“0”界限值≤0.5g()
A.正确 B.错误
答案
单选题
食物按含嘌呤的量可将食物分为三类,第一类为含嘌呤高的食物,每100g食物含嘌呤()。
A.0.01~0.09g B.0.09~0.5g C.0.1~1g D.0.5~3g E.1~2g
答案
判断题
100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷
答案
热门试题
含牛磺酸>500mg/100g可食部的食物有()。
含牛磺酸>500mg/100g可食部的食物有( )。
含牛磺酸>500mg/100g可食部的食物有()
下列哪些食物每100g含钙量高于100mg().
某加工食品每100g含钠200mg,换算成盐,则相当于每100g该食品含盐()
某种巧克力的营养成分表上标有“每100g 能量2361kJ”,该标识的含义与下列物理量
适用于1~10岁人群的全营养配方食品每100mL或每100g所含有的能量最低限量为200kJ(60kcal)()
鸭肉每100g可食部分含脂肪为()左右。
雀巢中老年营养奶粉每100g 含()活性益生菌
适用于10岁以上人群的全营养配方食品每100mL或每100g所含有的能量应不低于295kJ(70kcal)()
请评价大米的蛋白质、硫胺素和核黄素的营养价值,使用营养质量指数(INQ)进行评价。 已知:轻体力活动的成年人每天推荐标准为:能量10042KJ,蛋白质75g,硫胺素1.4mg,核黄素1.4mg。 大米的营养成分为:每100g大米可提供能量1456KJ,蛋白质8.0g,硫胺素0.22mg,核黄素0.05mg
某食物视黄醇当量为350/μgRE/100g,能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ,视黄醇的RNI为800μgRE,该食物的:能量密度为()
某食物视黄醇当量为350/μgRE/100g,能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ,视黄醇的RNI为800μgRE能量密度为()
某食物视黄醇当量为350/μgRE/100g,能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ,视黄醇的RNI为800μgRE能量密度为()
g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷()
100℃时,100g水中可溶解硝酸钾()g。
某食物视黄醇当量为350/μgRE/100g,能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ,视黄醇的RNI为800μgRE
某食物视黄醇当量为350/μgRE/100g,能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ,视黄醇的RNI为800μgRE
某食物视黄醇当量为350/μgRE/100g,能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ,视黄醇的RNI为800μgRE
可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。( )
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