对装盆的方法与盛器和菜肴的组台进行调整，同样可以推出新的视觉、新的质感的菜肴，此为（）。

盛器的花纹图案与菜肴原料形状的配合体，体现了（）的原则。 盛器的花纹图案与菜肴原料形状的配合体，体现了（）的原则。 将三盆同样的红花和四盆同样的黄花摆放成一排，要求三盆红花互不相邻，共有多少种不同的方法？（　　） 汤羹类菜肴一般占盛器容积的（） 盆形电喇叭音量的调整方法是：通过改变（）进行调整。 菜肴的体积应占盛器容积的50%~60%为宜。 菜肴色泽的组配方法有（）组配和异色组配法。 菜肴色泽的组配方法有顺色组配和（）组配法。 焯水可以调整不同原料配组在一起的菜肴的（）。 菜肴组配按菜肴的形式分，可以分为（） DME可以与NDB台合装 在菜肴色彩组配方法中，下列菜肴属于“顺色组配法”的是（）。 组呼允许单个用户机和调度台与一组用户进行一对多的通信（） 现代用于盛装菜肴的器皿种类多得数不胜数，有（）、（）、（）、（）的盛器 菜肴色彩的组配方法有顺色组配和异色组配两种。 一般情况下，在剧场内进行的组台演出装台时间为（）。 菜肴的组配合理，可以使菜肴的风味更为突出，如（）。 对菜肴色菜的组配，首先要确定菜肴的色调。 对菜肴色菜的组配，首先要确定菜肴的色调（） 在菜肴组配中，按菜肴形式可分为风味菜和（）的组配。