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面包烘烤过程大致可分五个阶段。
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主观题
面包烘烤过程大致可分五个阶段。
答案
单选题
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答案
判断题
为防止面包在烘烤过程中的粘连,可以使用2张烤盘纸烘烤面包()
答案
主观题
蛋糕在烘烤过程中一般会经历()、()、()和()4个阶段。
答案
主观题
蛋糕在烘烤过程中一般会经历()、()、()和()4个阶段
答案
主观题
蛋糕在烘烤过程中一般会经历定型和熟化()个阶段。
答案
单选题
烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为()三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。
A.凋萎、定色、干筋 B.凋萎、变黄、干筋 C.变黄、定色、干筋 D.变黄、定色、干燥
答案
单选题
烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为()三个阶段,既“三段式”烘烤艺术。
A.凋萎 B.凋萎 C.变黄 D.变黄
答案
单选题
烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。()
A.凋萎 B.凋萎 C.变黄 D.变黄
答案
单选题
烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为( )三个阶段,既“三段式”烘烤艺术。
A.凋萎、定色、干筋 B.凋萎、变黄、干筋 C.变黄、定色、干筋 D.变黄、定色、干燥
答案
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烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。
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烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为变黄、定色、干筋三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。
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