炸制过程中将生坯投入温油锅中时,生坯中油膜与间的空气受热膨胀（）

清炸是主料不需挂糊处理，只需用调料腌入味后，入油锅中炸制的一种烹调方法。 扣的手法制成的菜肴生坯多用于烧、炸等烹调方法。 ()是将包子生坯直接码放在平锅中，将底煎熟成金黄色的。 以作为传热介质，利用它的传热导使生坯成熟的方法是炸（） 水煎包是将包子生坯直接码放在平锅中，将底()成金黄色的。 下列适宜制作贴制生坯底板原料的是（） 炸制法是将加工处理的原料进行（）挂糊（也有不挂糊的），投入不同温度的油锅中，炸制成菜，配味碟的技法。 逸出功高者，在接触过程中将带（）。 干烙就是在烙制点心时,锅内和生坯表面( )和水,直接将生坯放入锅内烙制。 底蜕膜在妊娠过程中将发育为（　　）。 在程序运行过程中将进给保持按钮按下时，机床处于状态（） 炭阳极生坯在填充料保护下，隔绝空气进行高温热处理，使（）的工艺过程称为焙烧。 在采购管理哪个过程中将使用专家判断（） 在考察的过程中将那些作为考察的重中之重（） 蓄电池在充放电过程中将发生哪些现象？ 蓄电池在充放电过程中将发生哪些现象 测脂肪过程中将静置醚层前应用（　）洗瓶颈。 法部在今年的考试组织实施过程中将有何举措 在钻井过程中将套管固入井眼，可以起到（）的作用。 氢气球上升的过程中将出现的现象是