纸色谱检识：葡萄糖（a），鼠李糖（b），葡萄糖醛酸（c），果糖（d），麦芽糖（e），以BAW（4：1：5，上层）展开，其Rf值排列顺序为（）

葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蜜糖和果糖等也是（）主要的食物来源。 下列生成的糖脎是相同的: 乳糖 葡糖糖 果糖|甘露糖 果糖 半乳糖|甘露糖 果糖 葡萄糖|麦芽糖 果糖 半乳糖 下列糖类哪些具有还原性：①淀粉②果糖③蔗糖④葡萄糖⑤麦芽糖⑥纤维素 下列糖类哪些具有还原性：①淀粉②果糖③蔗糖④葡萄糖⑤麦芽糖⑥纤维素（） 麦芽糖和纤维二糖的水解产物都是葡萄糖。 芸香糖 （L- 鼠李糖， 1α-6-D- 葡萄糖 ） 有还原性，而海藻糖 （D- 葡萄糖， 1 α→ 1 α -D- 葡萄糖 ） 却不是还原糖（） 下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素 分子结构中苷元有羧基、糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是分子结构中苷元有羧基、糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是（） β-麦芽糖中两个葡萄糖单元是以（）结合的 a淀粉酶水解的产物为麦芽糖和葡萄糖（） 麦芽糖是由两分子葡萄糖通过（）连接而成的 下列几种糖属于还原糖的应是①蔗糖②麦芽糖③纤维素④葡萄糖（） 单糖包括葡萄糖、果糖和核糖，低聚糖包括二糖（蔗糖、麦芽糖）和三糖，多糖包括淀粉和纤维素（） 分子结构中苷元有羧基，糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是（） 分子结构中苷元有羧基，糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是 分子结构中苷元有羧基，糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是 葡萄糖醛酸的供体 糖醛酸途径中葡萄糖醛酸是怎样生成的？ α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖 α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖（）