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冷菜制作中运用较为广泛的烹制方法是()。
单选题
冷菜制作中运用较为广泛的烹制方法是()。
A. 熘
B. 炸
C. 蒸
D. 卤
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单选题
冷菜制作中运用较为广泛的烹制方法是()。
A.熘 B.炸 C.蒸 D.卤
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