西餐厅买了一把50元的椅子，该入哪个仓库（）
A. 餐饮二级仓
B. 低值仓
C. 运动二级仓
D. 娱乐二级仓
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西餐厅买了一把50元的椅子，该入哪个仓库（）
A.餐饮二级仓 B.低值仓 C.运动二级仓 D.娱乐二级仓
答案
西餐厅一般以（）为主。
A.复杂的杯花 B.复杂的盘花 C.简洁的杯花 D.简洁的盘花
答案
某西餐厅将原料采购外包给一家商贸公司，由其负责每天的原料采购及送货，该西餐厅的货源策略属于（ ）。
A.单一货源策略 B.多货源策略 C.由供应商负责交付一个完整的子部件 D.由采购商负责交付一个完整的子部件
答案
西餐厅在摆放餐桌和餐椅时,要求餐桌的腿正对门的方向,椅子整齐有序（）
答案
（）用于档次高的西餐厅。
A.木椅 B.扶手椅 C.藤椅 D.钢木制结构椅
答案
（）是西餐厅用的酒具。
A.玻璃酒杯 B.玉质酒杯 C.紫砂酒杯 D.瓷质酒杯
答案
西餐厅入座时应从（ ）入座。
答案
旅游饭店西餐厅主要是指咖啡厅和高级西餐厅,西式早餐用餐场所主要在（）
A.高级西餐厅 B.咖啡厅 C.中餐厅 D.都可以
答案
西餐厅常见的服务方式有()。
A.法式服务 B.俄式服务 C.美式服务 D.英式服务
答案
关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。
A.二星级饭店要求配备 B.三星级饭店要求配备 C.四星级饭店要求配备 D.五星级饭店要求配备
答案
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在西餐厅，正确的用餐方法是（）
在去西餐厅就餐时，应怎样入座：（）
新咖啡西餐厅，最多可以容纳多少客人（）
西餐厅订餐电话为2780或2766.（）
与西餐厅预约时,通常采用哪些方式?
与西餐厅预约时，通常采用哪些方式？
在去西餐厅就餐时，应怎样入座()
西餐厅中的酒吧台高度一般为（）毫米。
银器一般可用于高档的中西餐厅（）
高级西餐厅餐台一般有哪些布草（）
新咖啡西餐厅的营业时间是多少（）
杯花目前被中西餐厅广泛使用（）
下列关于高级西餐厅的说法,正确的有（）
盘花目前被中西餐厅广泛使用（）
杯花目前被中西餐厅广泛使用（）
带扶手的餐椅一般用于档次高的西餐厅（）
法式餐厅以供应法式菜为主，属高档西餐厅，大多数采用（）。
高级西餐厅餐台上一般有三层布草——（）、（）、（）。
西餐厅配备的酒具可以是餐位数的（）倍。
在酒店西餐厅用餐时，需要注意什么礼仪？
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