作为植物香料，龙涎香是配备高级香精的必备原料。（）

俗称的“龙涎香”实际上是？鲸鱼的呕吐物（） 主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。 主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。 将多种香料配合制成香精的过程成为调香。 将多种香料配合制成香精的过程成为调香。 香精香料的赋香作用为：有些食品本身没有什么香味，可通过添加香精香料使其具有香气、香味（） 组成香精的各种香料在香精中所起的作用是不同的，据此可以将香精分为主香剂，和香剂，修饰剂和定香剂，它们在香精中的作用各是什么？ 根据香料在香精中的挥发度和留香时间、体香、基香 为增加花生油的香气，可以适当添加食用香精或者食用香料进行调香（） 天然食用香料植物分为烹调香料和香辛料两大类。 香料厨房的设备由原料贮存层、香精香料调制和贮存层以及电控设备三部分组成（） 香精和香料最常引起（　　）。 根据香料在香精中的挥发度和留香时间（保持香味的时间）的不同，可以分为（）、体香、基香 使用食用香精、食用香料的食品，可以在配料表中按标示该香精香料的名称（） 以下属于香料厨房香精香料调制贮存层的设备的是（） 香精香料、水、汽计量精度（） 香精实为一种调和香料（） 下列哪种食品可以添加食用香料、香精（） 下列哪些食品不得添加食用香料、香精（） 以下不得使用食品用香精、香料的食品是（）