绿麦芽的焙焦温度越高，多酚物质的聚合指数越高，麦汁还原力也越高（）

聚合反应温度越高，表明乙烯的转化率越高越高，所以反应温度越高越好（） 根据裂解汽油中双烯烃、苯乙烯的性质，温度越高，聚合指数（）。 啤酒酿造时，麦汁中的热、冷凝固物是以（）和多酚物质为主的复合物。 麦芽粉碎得（）会增加麦皮中有害物质的溶解，影响啤酒质量，增加麦汁过滤的难度。 反应温度越高，生焦量越大，再生床层温度（）。 熔渣的碱度越低、（FeO）含量越高以及熔池温度越高，还原出的锰越高，钢液中的“余锰”就越高（） 用碳作还原剂时，温度越高，碳的还原能力（）。 ( ) 原液温度越高，未聚合的单体汽化需要热量越少。 温度越高，物质的热量就越大。 产品交易指数越高，代表越高 粘度指数越高，表示油品粘度随温度变化越大（） 物质温度越高，所具有热量也越多（） 煮沸麦汁的pH值越低，单宁和花色苷等多酚物质越易与蛋白质作用而沉淀出来，从而降低了麦汁色度，改善了啤酒口味，并且提高了啤酒的非生物稳定性（） 为提高铁水温度，底焦高度宜高不宜底，故底焦高度越高越好。 为提高铁水温度，底焦高度宜高不宜底，故底焦高度越高越好。 为提高铁水温度，底焦高度宜高不宜底，故底焦高度越高越好（） 计算题：计算头道麦汁浓度 糖化配料为：麦芽65%、大米35%，麦芽浸出率（风干）76.2%，大米浸出率（风干）81.2%，加水比为1：4.4，问糖化后头道麦汁浓度为多少？ 燃烧热值越高的物质燃烧时温度越高，辐射出的热量也越多 燃烧热值越高的物质燃烧时温度越高，辐射出的热量也越多（） 麦汁过滤时，温度为（）