下列不是中餐对烹饪原料的运用特点的是（）

是中式烹饪中运用最广泛、最充实的原料之一（） 软体动物类原料在烹饪中应如何运用？ 莫卧儿式烹饪的特点是？（） 西餐烹饪的特点是什么？ 烹饪原料的选用包括对烹饪原料的认识、选择及挑选三个方面。 烹饪原料的选用包括对烹饪原料的认识、选择及挑选三个方面（） 下列属于记载烹饪原料的是() 烹饪原料学是系统阐述烹饪原料的（）、（）、（）、（）、（）、（）的学科。 下列（）烹饪原料是食用藻类植物 烹饪原料的选择对烹饪工艺的实施对象，具有（）的意义 下列烹饪原料中，适合于直接涮制的原料是（） 下列（）烹饪原料是食用菌类植物 下列对利用腌渍储存法保存烹饪原料的叙述不正确的是（）。 下列不是可转债的特点是（ ）。 烹饪学院中餐教室一共有几间（） 下列不属于烹饪原料分类原则的是（） 下列不是班轮运输的特点是（） 下列不是班轮运输的特点是（） 下列不是IPD模式的特点是（ ）。 下列不是SATA接口的特点是（）