咖喱粉是一种特殊的烹饪调料，是由（）多种原料配制而成的，它味道辛辣、香气浓郁、色泽金黄，可适用于多种原料和菜肴，中餐、西餐均有运用。

姜黄是咖喱粉的特征色素，其用量在（）以下。 咖喱味的配料有：咖喱粉、精盐、味精、白糖、料酒、姜蒜末和洋葱末。 胡卢巴是欧美国家糖浆配制和印度咖喱粉不可缺少的重要组分，其种子烘炒研磨可制成（）的代用品。 升丹需由特殊工艺制作而成，其中小升丹配制原料成分是（ ）。 咖喱粉（图10-32）原产于，现在全国各地一年四季均有生产（） 生料配料是由两种以上的原料，根据熟料的要求，按一定比例配制而成。 根据GB28050，花椒、大料、辣椒等__原料香辛料和五香粉、咖喱粉等__香辛料混合物，豁免强制标示营养标签 一种调味料，由胡椒粉（70%）与辣椒粉（30%）混合而成 一种调味料，由胡椒粉（70%）与辣椒粉（30%）混合而成 域是WORD中的一种特殊命令，它由（）构成。 域是WORD中的一种特殊命令，它由（）构成。 生滚粥是广州传统粥品之一，是一种统称，它是用什么烹饪而成 生滚粥是广州传统粥品之一，是一种统称，它是用什么烹饪而成 烹饪原料氧化作用是一种（）反应 消毒液是一种具有（）的液体，是由水和消毒剂混合配制而成的溶液 咖喱是一种烹饪辅料，若白衬衣被咖喱汁玷污后，用普通肥皂洗涤时，会发现黄色污渍变为红色，浸泡在水中后红色又变黄色．据此判断可能与咖喱有相似化学作用的试剂是（） 旅游饭店是一种特殊的企业，它由()三要素构成。   可可粉是西式甜点常用的一种装饰原料（） 可可粉是西式面点常用的一种装饰原料（） 玉米是一种可以生产多种商品的植物原料（）