下列（）是关于普洱散茶茶杀青的正确控制。
A. 老叶高温多投，嫩叶低温少投
B. 杀青时长要短
C. 少闷多抛
D. 多闷少投
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下列（）是关于普洱散茶茶杀青的正确控制。
A.老叶高温多投，嫩叶低温少投 B.杀青时长要短 C.少闷多抛 D.多闷少投
答案
普洱茶茶树品种属于()茶树
A.大乔木 B.半乔木 C.灌木 D.小乔木
答案
这是普洱茶茶艺的哪个步骤？
答案
普洱生茶茶艺需要注意的五个方面是？（）
A.茶叶 B.用水 C.茶艺 D.茶器 E.茶席
答案
普洱生茶茶艺需要注意的五个方面是（）
A.茶叶 B.用水 C.茶器 D.茶席 E.茶艺
答案
普洱茶生产制造工芝是经杀青，()晒干制成晒青毛茶。
A.揉捻 B.渥堆 C.晾干 D.烘干
答案
下下列属于一级普洱散茶的特征是（）
A.形状尚紧圆直，色泽尚黑润，汤色橙黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖南黑毛茶 B.条索卷折，色泽黄褐，汤色深黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖北老青茶 C.条索粗壮长整，色泽黑润，汤色红浓，香气陈醇（松烟或槟榔），滋味醇爽，叶底铜褐色————广西六堡茶 D.形状辣椒型，色泽猪肝色，汤色黄红，香气老茶香，滋味尚醇，叶底棕褐————四川南路边茶 E.形状紧结，匀整，色泽褐红显毫，汤色红浓，香气浓醇（陈香），滋味浓醇，叶底褐红
答案
普洱散茶的鉴别
答案
普洱散茶的加工过程（）
A.晒青-揉捻-沤堆-复揉干燥 B.晒青-揉捻-晒干-潮水-翻堆 C.杀青-初揉-初晒-复炒-复揉-渥堆-晒干 D.杀青-扎堆-蒸茶-踩茶-捡梗筛分-晒茶
答案
普洱茶散茶原产于（）
A.云南省 B.四川省 C.广东省 D.湖南省
答案
热门试题
云南普洱散茶的干燥方式（）
形成普洱散茶品质特征最主要的工序是（）。
普洱散茶鉴赏一般有（）个依据
普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。（）
普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。()
下面哪项不属于普洱散茶的鉴赏依据（）
（）杀青是我国古代杀青方法。
（）杀青是我国古代杀青方法
下列属于乌龙茶茶的是：（ )
下列关于透脓散的描述，正确的是（）
下列关于散点透视的表述，正确的是（ ）。
眉茶杀青，可使用锅式杀青机、滚筒杀青机或（）杀青机。
下列关于零散产业的说法中，正确的是（）
下列关于防风通圣散的叙述中，正确的是（ ）。
下列关于围包散储入粮作业描述正确的是？（）
茶艺共分为五种，分别是：红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺、花茶茶艺和（）
绿茶在杀青过程中采用的是“高温杀青，()”。
下列红碎茶茶样中，品质最好的是（）。
关于四逆散和逍遥散的说法，正确的是：
什么是杀青？
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