什么是杀青？

古代杀青指的是一种什么工艺？（） 眉茶杀青，可使用锅式杀青机、滚筒杀青机或（）杀青机。 简述绿茶生产中为什么要进行杀青。 绿茶在杀青过程中采用的是“高温杀青，()”。 杀青的目的是（）。 杀青温度应掌握（），高温杀青的原则，切忌忽高忽低。 在制绿茶时，为什么要把采下的茶叶立即焙火杀青？ 拍电影时常用的“杀青”来表示拍摄完成，“杀青”原指（）   开机∶杀青 “杀青”是哪种工艺的步骤？ 绿茶杀青过程主要原理是（） 采用蒸汽杀青的绿茶是？ 杀青是()的必须加工工序 杀青是黄茶品质形成的基础，但其杀青过程中的温度要求是要（）。 蒸汽杀青可以避免传统杀青带来的（），有利于提高香气 制茶杀青叶温最低是 绿茶杀青的首要目的是（）。 红茶的关键加工工艺是杀青（） 杀青过程中，由温度引起的（）是杀青叶质量变化及形成的主要因素。 “高温杀青、先高后低”是绿茶初制过程中杀青的基本原则之一。