单用细菌进行发酵的制品是

属于细菌发酵的是（） 生产发酵乳制品时,必须进行哪一项检验【 】 进行乳酸发酵的主要微生物是细菌和放线菌（） 迟缓发酵乳糖的细菌是（） 能发酵乳糖的细菌是 可发酵乳糖的细菌是（ ）。 用发酵法制备的炮制品是 以下属于发酵豆制品的是（）。 发酵肉制品不属于熟肉制品范围（） 下列哪种豆制品属于发酵类豆制品（ ）。 比较细菌发酵和酵母发酵的优缺点。 沼气发酵中产甲烷细菌是（）。 用于细菌发酵反应的双糖是（） 乳酸发酵是所有发酵乳制品所共有和最重要的化学变化（） 下列乳制品（）属于发酵乳 在米类制品中，（）是经过加工处理能够发酵使用的米类制品 下列细菌中，可发酵乳糖的是 根据深圳市地方法规，豆制品是指以大豆为主要原料、经发酵过程制成的发酵性豆制品。 典型的发酵乳制品包括几种？ 下列哪些属于发酵性豆制品（）