相关试题
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湘菜的代表菜有（）。
A.麻辣仔鸡 B.腊味合蒸 C.板栗烧菜心 D.桔汁加吉鱼
答案
民间湘菜代表菜品有（）
A.剁椒鱼头 B.组庵豆腐 C.湘西外婆菜 D.辣椒炒肉 E.吉首酸肉
答案
民间湘菜代表菜品有（ ）。
A.辣椒炒肉 B.剁椒鱼头 C.湘西外婆菜 D.宋嫂鱼羹 E.黄陂三合
答案
下列菜品种，属于官府湘菜代表菜品的是( )。
A.组庵豆腐 B.剁椒鱼头 C.宁乡口味蛇 D.组庵鱼翅 E.腊味合蒸
答案
下列菜品中，属于官府湘菜代表菜品的是（）。
A.组庵豆腐 B.剁椒鱼头 C.宁乡口味蛇 D.组庵鱼翅 E.腊味合蒸
答案
下列莱品种，属于官府湘菜代表菜品的是（）
A.组庵豆腐 B.剁椒鱼头 C.宁乡口味蛇 D.组庵鱼 E.腊味合蒸
答案
目前中餐主营菜式：有滇菜，粤菜，湘菜和（）
A.东北菜 B.徽菜 C.鲁菜 D.闽菜
答案
霸王别姬是湘菜的代表菜式。[填空题]（）
答案
湘菜代表名菜有（）。
A.麻辣仔鸡 B.符离集烧鸡 C.霸王别姬 D.腊味合蒸
答案
湘菜是由等地方菜发展而来的（）
A.湘西山区 B.湘东地区 C.洞庭湖地区 D.湘南地区 E.湘江流域
答案
热门试题
湘菜的代表名菜有腊味合蒸、冰糖湘莲、（）。
湘菜由哪几种地方风味菜组成湘菜的共同风味特点是什么？
中国八大菜系为：鲁菜、粤菜、川菜、豫菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜
红楼菜的代表菜有（）。
辽菜的代表菜有
意大利菜的代表菜有()。
中国八大菜系为：鲁菜、粤菜、川菜、豫菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜。()A．对B.?错
浙菜的代表菜式有（）
潮州菜有何代表菜式
仿真型菜品的代表菜有（）。
潮州菜有何代表菜式
钵子菜是湘菜的一大地方特色它产自于（）
鲁菜代表菜有（）
下列属于杭州仿宋菜代表菜的有（）
以下属于浙菜代表菜的有()
中国八大菜系指的是：鲁菜、__________、川菜、__________、浙菜、__________、湘菜和闽菜。
下列各项中，属于冀菜代表菜的有（）
徽菜的代表菜有（）。
沪菜的代表菜有（）
粤菜的代表菜有：（）、（）、（）
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