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水油面工艺中,制面坯正确的方法是()
单选题
水油面工艺中,制面坯正确的方法是()
A. 先将水与面混合,再加入油脂和均匀
B. 先将油与面混和,再加入水均匀
C. 先将水与油混合均匀,再加入面粉拌均
D. 油、面粉一齐混合均匀
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水油面工艺中,制面坯正确的方法是()
A.先将水与面混合,再加入油脂和均匀 B.先将油与面混和,再加入水均匀 C.先将水与油混合均匀,再加入面粉拌均 D.将水
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