固态低盐发酵生产酱油过程中倒池的目的。

酱油生产发酵方式主要有哪些？ 下列对高盐稀态发酵酱油的工艺流程描述错误的是（） 下列对高盐稀态发酵酱油的工艺流程描述错误的是（） 半固态发酵法生产小曲白酒的特点. 先（）后发酵工艺是半固态发酵法生产小曲白酒的典型工艺。 在啤酒的生产过程中，发酵工艺中主发酵最高温度应控制在（） 在设计发酵培养基时，氮源过多导致碳氮比低，通常会使发酵过程中 发酵过程中应具备的条件是发酵过程中应具备的条件是（） 中国大学MOOC: 按发酵形式来区分可将发酵分为： 固态 和 （）A、深层固态 B、中层固态 C、浅层固态 D、底层固态 低盐饮食成人每天进食食盐应少于____g，或酱油____mL/d。 半固态发酵法生产小曲白酒的特点，说法正确的是：A、以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，采用半固态发酵和液态蒸馏得到小曲白酒。B、半固态发酵的小曲酒与固态发酵的大曲酒相比，其特点是饭粒培菌，半固态发酵，用曲量少，发酵周期短，酒质醇和，出酒率高。C、半固态发酵法生产小曲酒，是我国劳动人民创造的一种独特工艺，具有悠久的历史，产品价廉，为广大人民所喜爱。D、半固态发酵生产的米酒可作“中草药引子”或浸泡药材，以 在发酵过程中，需要（） 按发酵形式来区分可将发酵分为： 固态 和（）A、深层液态 B、中层固态 C、浅层液态 D、深层固态 发酵过程中，发酵热大小的计算与无关（） 在厨房常见的调味品中：①食盐，②酱油，③醋，④味精，⑤白糖，⑥芥末，其生产制作过程没有用到发酵工艺的是()。 简要说明，两步发酵生产工艺过程中的两步发酵？（从菌种及反应过程进行说明。） 按发酵形式来区分可将发酵分为：固态发酵和（）。 浓香型白酒采用（）、多菌种发酵的固态法生产模式。 乳糖胆盐发酵培养基里的指示剂是（），小倒管又称（） 在红茶发酵过程中，若发酵叶呈现青黄色，则表明发酵（）。