按发酵形式来区分可将发酵分为：固态发酵和（）。

按温度区分沼气发酵工艺有几种？ 先（）后发酵工艺是半固态发酵法生产小曲白酒的典型工艺。 以下采用固态发酵的是（） 白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。 白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。 半固态发酵法生产小曲白酒的特点，说法正确的是：A、以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，采用半固态发酵和液态蒸馏得到小曲白酒。B、半固态发酵的小曲酒与固态发酵的大曲酒相比，其特点是饭粒培菌，半固态发酵，用曲量少，发酵周期短，酒质醇和，出酒率高。C、半固态发酵法生产小曲酒，是我国劳动人民创造的一种独特工艺，具有悠久的历史，产品价廉，为广大人民所喜爱。D、半固态发酵生产的米酒可作“中草药引子”或浸泡药材，以 先培菌糖化后发酵的半固态发酵工艺的典型代表是（）酒。 下列茶叶中, 按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是（） 按发酵产物不同可把发酵分为（）、（）、（）、（）、有机酸发酵、酒精发酵六大类。 固态发酵制醋的工艺特点。 茶基本上区分成红茶(全发酵)、乌龙茶(半发酵)、绿茶(未发酵)三大类别。 下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是(    )。 沼气发酵分为、、三个阶段。沼气发酵工艺采用发酵工艺和发酵工艺。 酱油发酵容器有: 发酵桶|发酵池|发酵缸|发酵罐 按发酵程度分，黑茶属于（） 酒精发酵和乳酸发酵属于()   在下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的一组是（）。 按发酵历程，堆肥处置类型可分为一次发酵、二次发酵。（） 分批发酵、补料分批发酵、连续发酵的操作形式以及优缺点。 上面发酵和下面发酵在发酵外观和技术操作上有所不同，二者的发酵机理（）