登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
按加工方法的不同,禽类制品可分为()、干制类、()、煮制类、熏制类等。
主观题
按加工方法的不同,禽类制品可分为()、干制类、()、煮制类、熏制类等。
查看答案
该试题由用户941****52提供
查看答案人数:17284
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户941****52提供
查看答案人数:17285
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
按加工方法的不同,禽类制品可分为()、干制类、()、煮制类、熏制类等。
答案
判断题
加工性烹调原料按加工方法,可分为畜类制品、禽类制品等7类()
答案
判断题
加工性烹调原料按加工方法,可分为畜类制品、禽类制品等7类()
答案
单选题
鸟类按其不同的生态类群可分为许多类,比如涉禽类、陆禽类、游禽类等。翠鸟属于()
A.鸣禽类 B.游禽类 C.猛禽类 D.攀禽类
答案
单选题
鸟类按其不同的生态类群可分为许多类,比如涉禽类、陆禽类、游禽类等。请问翠鸟属于()
A.鸣禽类 B.游禽类 C.猛禽类 D.攀禽类
答案
单选题
加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、()7类。
A.调味制品 B.水果制品 C.腌渍制品 D.干货制品
答案
判断题
肉干是以精选瘦肉为原料,经煮制、复煮、干制等工艺加工而成的干肉制品
答案
判断题
加工性烹调原料按加工方法,可分为干制品和腌腊制品两大类。
答案
单选题
绿茶类根据加工方法不同又可分为()。
A.炒青 B.煮青 C.闷青 D.摇青
答案
判断题
鱼唇是鳐类唇部的干制品。
答案
热门试题
SB/T10379-2004速冻调制食品按属性与加工方式分,常可分为八大类,花色米面制品、裹面制品、()制品、()肉制品、菜肴制品、烧烤或烟熏制品、火锅汤料制品、汤羹制品。
虾片、锅巴、粉丝都属于粮食类干制品()
面点按原料可分为麦类制品、米类制品、杂粮类制品和其它制品()
根据加工方法不同属于禽类制品的是()。
聚类分析也有不同的分类:按聚类方法可分为系统聚类和()。
根据加工方法的不同,将畜兽制品分为七类,即腌腊制品、()、灌制品、()、熏烤制品、()、乳制品。
我国红茶根据初制加工方法不同分为()三类。
我国红茶根据初制加工方法不同分为()三类
高校邦: 聚类方法按聚类标准分可分为:统计聚类方法,概念聚类方法;按所处理聚类类型可分为:数值型数据聚类,离散型数据聚类,混合型数据聚类。( )
()是指经腌制、干制、腊制等方法加工成的动、植物性原料制品
阀门按结构可分为闸板类、截止类、旋塞类、旋启类、蝶形类等几类。
按材料及施工方式不同分类,墙面装修可分为、贴面类、涂料类、裱糊类、和铺钉类等五大类
数控机床按加工方式分类可分为、金属切削类、特种加工类、其他类型()
中草药切片的方法分机器切制和手工切制两类。根据软化药材的方法,又可分干切、洗切、泡切、煮切、蒸切等。木类药材的射线组织应制作的切片有
熔断器按工作类型不同,可分为g类和a类。g类为()
茶叶根据加工方法不同,可分为绿茶、红茶、青茶、()、()、()六类。
茶叶根据加工方法不同,可分为绿茶、红茶、青茶、()、()、()六类
加工性原料是指将动植物性原料经腌制、干制、腊制等方法加工成的制品。
加工性原料是指将动植物性原料经腌制、干制、腊制等方法加工成的制品()
加工性原料是指将()经干制、腌制、腊制等方法制成的菜肴原料制品
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP