啤酒中氮气不溶于啤酒，因此氮气版本的啤酒泡沫一般比较绵密。（）

啤酒（鲜啤酒）与熟啤酒（贮藏啤酒）有何不同 斟倒啤酒啤酒时，应沿杯壁缓缓倒至杯中，通常指啤酒泡沫在杯沿下1.5至2厘米。 按酵母性质，啤酒可分为（）啤酒、（）啤酒；按生产方式分：（）啤酒、（）啤酒。 熟啤酒稳定性较好，但口味及营养不如生啤酒，保存期一般为（） 啤酒的麦芽汁浓度一般为（） 牛奶、啤酒、果酒的消毒一般采用（?????）。 它可以使啤酒的泡沫 判断啤酒质量可以看酒液泡沫,优质啤酒应是泡沫少、洁白、细腻、酒液能挂杯（） 酿造啤酒时加入部分小麦麦芽，能够提高啤酒的醇厚性和泡沫性能；但所制啤酒的稳定性可能稍差（） 上面发酵啤酒又称为贮藏啤酒，下面发酵啤酒又称为爱尔啤酒（） 对饮食业、商业、娱乐业举办的啤酒屋（啤酒坊）利用啤酒生产设备生产的啤酒，不征收消费税。( ) 精酿啤酒中的社交啤酒可以指社交场合的任何类型啤酒。（） 慕尼黑的啤酒节一般举行（）天 燕京啤酒价格下降一般会导致（）。 青岛啤酒价格下降一般会导致（） 一般生鲜啤酒的保质期很短。（） 下列啤酒中，哪种属于下面发酵啤酒？（） 啤酒按口味可分为黄啤酒、黑啤酒、（） 拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒；艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。 啤酒按有无杀菌可以分为生啤酒和熟啤酒（）