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发酵酒的酒精含量较低,一般在()以下。
单选题
发酵酒的酒精含量较低,一般在()以下。
A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
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单选题
发酵酒的酒精含量较低,一般在()以下。
A.10% B.15% C.20% D.25%
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主观题
加强葡萄酒是一种在葡萄发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒,所以酒精含量一般较高,约占15%-22%;加强葡萄酒包括(??????? )
答案
单选题
发酵酒的酒精含量最高为多少()。
A.5% B.10% C.15% D.不超过20%
答案
主观题
“酒”是指含有酒精、( )的液体,一般酒精含量为( )
答案
单选题
强化葡萄酒的酒精含量一般可达到()。
A.17°~19° B.17°~21° C.17°~23° D.17°~25°
答案
单选题
强化葡萄酒的酒精含量一般可达到()
A.17~19 B.17~21 C.17~23 D.17~25
答案
判断题
发酵酒含酒精高,一般在30%(V/V)以上,致醉性强。
A.对 B.错
答案
判断题
发酵酒含酒精高,一般在30%(V/V)以上,致醉性强。
答案
判断题
自然发酵葡萄酒酒精度范围一般在8%-15%(VOL)()
答案
判断题
根据酒中酒精含量分类,有高度酒(一般在45°以上)、中度酒(20°~45°之间)和低度酒(在20°以下)。
A.对 B.错
答案
热门试题
根据酒中酒精含量分类,有高度酒(一般在45°以上)、中度酒(20°~45°之间)和低度酒(在20°以下)()
根据酒中酒精含量分类,有高度酒(一般在45°以上)、中度酒(20°~45°之间)和低度酒(在20°以下)()
葡萄酒的酒精含量及容量一般在酒瓶的()标出。
蒸馏酒酒精含量高,一般在40度以上,故也称为烈酒。 ( )
苦味酒的一般酒精含量在()之间,有助消化、滋补和兴奋作用。
发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.和()。
桃红葡萄酒的花色苷含量差异比较大,一般红色品种经过压榨以后用纯汁发酵,此时它的花色苷含量比较低,大约在( )
历史长、酒精含量低、保持原汁原味是发酵酒主要特点。
咖啡发酵酒(???)是酒精发酵的主要菌种。
以果香著称,酒精含量高,单宁质地较柔顺,酒厚实为主,酸度较低()
“酒”是指含有酒精、可饮用的液体,一般酒精含量为( ),它会令人兴奋、,具有一定的刺激性
发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.,保持原汁原味。
冰葡萄酒的发酵时间一般都 _________
酒饮料中酒精的百分含量称做“酒度”,以下( )不能表示酒度。
酒精含量在20GL以下的酒精饮料被称为低度酒。
与红葡萄酒相比,白葡萄酒一般在()下发酵
酒精的戒断症状一般发生在断酒()
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料,以下属于蒸馏酒的是
发酵只能使酒精含量达到__左右()
中度酒是指酒精含量在______的酒()
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