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黎酒与一般酒区别比较,没有太大的差别()
单选题
黎酒与一般酒区别比较,没有太大的差别()
A. 正确
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单选题
黎酒与一般酒区别比较,没有太大的差别()
A.正确 B.错误
答案
单选题
黎陶的特点与现代陶艺特色没有太大的差别()
A.正确 B.错误
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单选题
如果没有其他葡萄酒,香槟酒一般从( )时斟上。
A.上菜前 B.第一道菜 C.第二道菜 D.菜上完后
答案
判断题
配制酒一般都是中度酒()
答案
单选题
中度酒的酒度一般在()。
A.10—20度之间 B.20—30度之间 C.20—40度之间 D.30—40度之间
答案
多选题
配制酒一般以( )为酒基。
A.白酒 B.黄酒 C.葡萄酒 D.啤酒 E.红酒
答案
单选题
与红葡萄酒相比,白葡萄酒一般在()下发酵
A.较高或较低的温度 B.相同的温度 C.较高的温度 D.较低的温度
答案
单选题
鸡尾酒的基酒一般以()。
A.配制酒为主 B.烈性酒为主 C.发酵酒为主 D.酿造酒为主
答案
主观题
葡萄酒为酒度一般为_____________。
答案
单选题
一般来说,CBT和SBT没有太大的区别()
A.对 B.错
答案
热门试题
普通酒又称为大宗酒,即为()的酒,一般不再细分,集体收入大罐中。
一般不使用太高端的烈性酒作为鸡尾酒的基酒。()
比较正式的西餐宴会一般要用7种酒,也就是说,吃什么菜,配饮什么酒。
西餐中,根据佐餐酒与菜肴的搭配规律,一般先饮白葡萄酒,配主菜时才饮用红葡萄酒。
优级酒一般为()酒,这部分酒香味成分较协调丰满。
根据酒中酒精含量分类,有高度酒(一般在45°以上)、中度酒(20°~45°之间)和低度酒(在20°以下)。
根据酒中酒精含量分类,有高度酒(一般在45°以上)、中度酒(20°~45°之间)和低度酒(在20°以下)()
根据酒中酒精含量分类,有高度酒(一般在45°以上)、中度酒(20°~45°之间)和低度酒(在20°以下)()
凉爽气候下的葡萄酒一般拥有轻盈的酒体,温暖气候下的葡萄酒一般酒体饱满、厚重,酒精度较高,拥有良好的陈年潜力()
外国人就餐时一般只喝佐餐酒不喝其他酒()
日本清酒酒度一般在()。
日本清酒酒度一般在( )
金酒(Gin)的出现与高等院校及医生等有关,一般认为此酒最早出现于()。
在葡萄酒和菜肴的搭配中,一般讲究红葡萄酒配_______,白葡萄酒配_______
黄酒杯,一般是(),多用于喝加热的绍兴酒、加饭酒。
一般来说,贮存时间在()左右的基酒称为新酒;贮存时间在()以上的基酒称为老酒。
葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉(猪肉、牛肉等),白葡萄酒配白肉(禽类、鱼等)。()
葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉(猪肉、牛肉等),白葡萄酒配白肉(禽类、鱼等)。()
羌族一般饮用的酒称为清酒()
简述酒剂的一般分析程序。
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