单选题

感官审评需要在有茶叶标准样的条件下进行比较、分析才能得出客观()的结论。

A. 错误
B. 正确
C. 质疑
D. 有力

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单选题
感官审评需要在有茶叶标准样的条件下进行比较、分析才能得出客观()的结论。
A.错误 B.正确 C.质疑 D.有力
答案
单选题
感官审评就是在有()的条件下,进行细致的比较分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。
A.仪器测定 B.数据标准 C.图片标准 D.茶叶标准样
答案
单选题
感官审评就是在有茶叶标准样的条件下,进行细致的()分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。
A.测定 B.比较 C.透视 D.假设
答案
单选题
为规范审评外部条件,针对进行茶叶感官审评的场地条件,我国专门制订了相应的()标准。
A.行业 B.企业 C.国家 D.地方
答案
单选题
对照标准样茶进行茶叶感官审评,即为()。
A.对样评茶 B.对茶评茶 C.比较评茶 D.客观评茶
答案
判断题
对照茶叶标准样进行茶叶感官审评,即为“对样评茶”。
答案
单选题
按现行茶叶感官审评国家标准,红茶审评的冲泡时间为()
A.5min B.4min C.3min D.6min
答案
判断题
茶叶感官审评是在一定的环境、设备条件下、依靠评茶人员自身的专业技能来完成的。()
答案
单选题
我国现行的《茶叶感官审评方法》国家标准,代码是()
A.GB/T23776-2018 B.GB/T14487-2017 C.GB/T22737-2008 D.GB/T18957-2008
答案
单选题
我国现行的《茶叶感官审评术语》国家标准,代码是()
A.GB/T23776-2018 B.GB/T14487-2017 C.GB/T22737-2008 D.GB/T18957-2008
答案
热门试题
茶叶感官审评是一门鉴定茶叶品质的科学() 重复抽样条件下的抽样平均误差与不重复抽样条件下的相比 茶叶的各审评因子的感官表现是(). 茶叶感官审评按外形、汤色、滋味、叶底五项因子进行() 食品感官检查应在什么条件下进行()。 食品感官检查应在什么条件下进行 中国现在的茶叶感官审评方法执行的是() 重复抽样条件下的抽样平均误差与不重复抽样条件下的抽样平均误差相比() 茶叶感官审评是审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的() 按照国标(GB/T 23776-2009 茶叶感官审评方法)要求,茶叶审评室内的干平台台面可以涂成白色亚光。 即使是同一只茶叶,在不同的冲泡条件下,茶叶的风味表现也会出现差异,所以审评茶叶必须借助精密仪器。 ()是确保茶叶感官审评顺利完成的前提和保证 茶叶感官审评术语中的“宿梗”英文单词是()。 同样条件下,轧辊直径越小,轧制压力()。 按现行茶叶感官审评国家标准,按总分百分计,工夫红茶审评时,其外形、汤色、香气、滋味、叶底各占%() 从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?() 从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称五因子审评法,它包括() 在同样条件下()磨擦产生的阻力最小 根据茶叶感官品质审评,评茶室温度应保持在()℃左右 国家最新《茶叶感官审评方法》中删除了名优绿茶、普通绿茶,改为()
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