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下列关于食物营养价值相对较高的说法不正确的是()
单选题
下列关于食物营养价值相对较高的说法不正确的是()
A. 含营养素种类齐全
B. 营养素数量适宜
C. 营养素相互比例不适当
D. 易被人体消化吸收利用
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单选题
下列关于食物营养价值相对较高的说法不正确的是()
A.含营养素种类齐全 B.营养素数量适宜 C.营养素相互比例不适当 D.易被人体消化吸收利用
答案
判断题
植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。()
答案
判断题
植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。( )
答案
单选题
下列哪种食物营养价值比较高()
A.油条 B.牛奶 C.方便面 D.汽水、可乐
答案
单选题
关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是
A.蛋白质含量高 B.蛋白质中蛋氨酸含量较多 C.富含不饱和脂肪酸 D.磷脂含量较多 E.碳水化合物在体内较难消化
答案
单选题
关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是
A.蛋白质含量高 B.蛋白质中蛋氨酸含量较多 C.富含不饱和脂肪酸 D.磷脂含量较多 E.碳水化合物在体内较难消化
答案
多选题
下列关于各类食品及其营养价值的说法不正确的有()。
A.大豆中蛋白质的含量很高 B.新鲜水果中富含维生素C、维生素B
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等 C.鱼类中含有人体必需的各种氨基酸,更容易消化吸收 D.蛋清是磷脂的良好食物来源,蛋清中的磷脂主要是鞘磷脂
答案
单选题
从蛋白质的角度来说,以下营养价值相对较低的食物是().
A.苹果 B.猪肉 C.牛奶 D.鸡蛋
答案
单选题
有关食物的营养价值,下列说法正确的是()
A.食物的营养价值概念当中,包括了它们对于预防疾病的效益 B.如果符合自己的食欲和喜好,则该食物的营养肯定符合自己的生理需要 C.非营养健康成分存在与否和食物的营养价值没有关系 D.食物的营养价值高低,就是同样重量食物中主要营养素的含量多少
答案
单选题
下列关于果蔬的营养价值的叙述,不正确的叙述是()
A.蔬菜是维生素和无机盐的主要来源,是膳食中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、钙和铁的主要来源 B.蔬菜中含有较多的纤维素、果胶和有机酸,能刺激胃肠蠕动和消化液的分泌,因此,它们能增进食欲和帮助消化 C.蔬菜在体内的最终代谢物呈碱性,故称“碱性食物”,对维持体内酸碱平衡起重要作用 D.蔬菜也是蛋白质的主要来源
答案
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