主观题

餐饮服务的技能包括托盘、斟酒、摆台、()、()、()等,学习和掌握并巧妙运用这些基本技能,是做好餐饮服务的必要条件。

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主观题
餐饮服务的技能包括托盘、斟酒、摆台、()、()、()等,学习和掌握并巧妙运用这些基本技能,是做好餐饮服务的必要条件。
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主观题
托盘斟酒时,应掌握好托盘的重心。()
答案
单选题
托盘斟酒多用于()服务,适用于同时为同桌多位顾客斟酒倒多种酒水饮料的服务。
A.中餐 B.西餐 C.快餐 D.宴会
答案
多选题
餐饮服务员应掌握的基本技能技巧是()
A.托盘 B.摆台 C.口布折花 D.斟酒 E.上菜 F.分菜
答案
多选题
餐饮服务员应掌握六项基本技能技巧()
A.托盘 B.摆台 C.口布折花 D.斟酒 E.上菜 F.分菜
答案
主观题
有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等,而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的()
答案
单选题
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答案
判断题
托盘斟酒中,左手托盘要放在胸前,以免发生倒下现象。
答案
主观题
托盘斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。()
答案
单选题
中餐摆台要求轻拿轻放,使用托盘操作,以保证卫生和提高工作效率()
A.正确 B.错误
答案
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学习和掌握运动技能,就是建立()的过程 爱岗敬业的具体体现是以较高的热情学习掌握保安服务技能,提高服务质量和()。 运维人员熟悉变电设备结构原理和技术特点,熟练掌握变电设备(____)等相关技能() 运维人员熟悉变电设备结构原理和技术特点,熟练掌握()、带电检测等相关技能 经济舱两餐之间或在较长航班上提供果汁及水只需在服务台摆大托盘就好了() 运维人员岗位技能培训包括()等 盘斟酒中,左手托盘要放在胸前,以免发生倒下现象。( ) 儿童经常通过模仿游戏学习和掌握实际劳动知识技能。(  ) 儿童经常通过模仿游戏学习和掌握实际劳动知识技能。(  ) “训练和掌握学习的基本技能”是()任务之一 学习和掌握运动技能的实质,就是建立运动()的过程。 学习和掌握运动技能,其本质就是建立运动()的过程。 供电所从事低压运检业务人员应具备必须的安全技能并掌握基本的低压设备运维检修技能和操作规程,持有配电线路工或()技能资格证书 技能学习的前提是()的掌握。 技能的学习要以________掌握为前提。 报务人员要按照《铁路职业技能标准》和()的要求,努力学习技术业务,熟练掌握操作技能,提高服务水平。 中餐摆台,一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种() 变电运维管理规定差异化规定高寒地区变电站运维人员应掌握()等寒冷天气的必要知识和应对技能 宾客服务响应及时,()分钟做到及时收台摆台 语言知识是语言能力的有机组成部分,是发展语言技能的重要基础,包括语音、字母、词汇、句型、()等内容的学习和掌握
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