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牛脖头肉属于三级牛肉,主要适用于()、炖和制馅之用
单选题
牛脖头肉属于三级牛肉,主要适用于()、炖和制馅之用
A. 卤、酱
B. 炒、熘
C. 炸、汆
D. 炸、蒸
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牛脖头肉属于三级牛肉,主要适用于()、炖和制馅之用。
A.卤 B.炒 C.炸 D.炸
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牛脖头肉属于三级牛肉,主要适用于()、炖和制馅之用
A.卤、酱 B.炒、熘 C.炸、汆 D.炸、蒸
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牛脖头肉又称颈肉,位于颈椎部位,质量差属三级牛肉()
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