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发酵温度升高,发酵压力增高,有利于酯的形成()
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发酵温度升高,发酵压力增高,有利于酯的形成()
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判断题
发酵温度升高,发酵压力增高,有利于酯的形成()
答案
判断题
升高温度有利于蒸发,升高压力也有利于蒸发。
答案
单选题
下列制剂中有利于粪肥发酵的是()
A.杀菌剂 B.杀虫剂 C.微生物菌剂
答案
主观题
发酵面团一般要求在~30℃之间,这个温度不仅适于()的生长繁殖,而且也有利于面团中面筋的形成。
答案
多选题
可以升高发酵液pH的有()。
A.氨水 B.硫酸铵 C.油脂 D.硝酸纳 E.压缩氨气
答案
单选题
红茶()可以增强发酵时的多酚氧化酶活性,有利于茶黄素的形成和积累
A.适度轻萎凋 B.适度重萎调 C.揉捻(揉切) D.适度干燥
答案
主观题
压力升高有利于()的进行。
答案
单选题
发酵过程温度控制采用()工艺,可减少α-乙酰乳酸和一些挥发性风味物质的形成,还有利于双乙酰的还原
A.低温 B.高温 C.先高温后低温 D.先低温后高温
答案
主观题
酒精发酵结束后,对葡萄酒适量(),有利于苹果酸—乳酸发酵的进行,太多的氧则抑制。
答案
判断题
气升环流式发酵罐中循环周期越长越有利于供氧。()
答案
热门试题
升高反应温度,有利于放热反应。
升高反应温度,有利于放热反应()
温度升高将有利于解吸的进行()
温度升高,有利于脱硫反应的进行()
用鲜酵母发酵制作面食时,能破坏面粉中的植酸盐.有利于__的吸收()
压力(),温度(),将有利于解吸的进行。
啤酒酿造时,提高发酵温度可使整个发酵过程加速、时间缩短、双乙酰还原加快()
闪蒸罐压力,温度,有利于MDEA富液闪蒸()
选择合适的发酵罐类型和安装技术,这样有助于发酵罐内反应污泥的完全混合,防止底部污泥的沉积,(),有利于沼气的产生。
高发酵度的酵母菌种用来做高发酵度的干啤酒和淡爽型啤酒。()
红碎茶加工过程中,萎凋要求(),这样可以增强发酵时的多酚氧化酶活性,有利于茶黄素的形成和积累
()可以有效控制发酵液的基质浓度,提高发酵产率。
制作脆浆时用酵母发酵可分解面团中的植酸盐结合物,有利于人体对( )的吸收。
在发酵过程中,加入下列物质可以提高发酵pH的是()。
炉膛结焦后,炉膛温度升高,有利于减小化学未完全燃烧损失和机械未完全燃烧损失,所以有利于锅炉效率提高()
一般来说,温度升高,金属的塑性变好,越有利于咬入。
轻微爆燃有利于提高发动机的动力性
降低压力和提高温度有利于气体组分的吸附。
根据亨利定律压力越低,温度越高则越有利于吸收()
降低压力和提高温度有利于气体组分的吸附()
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