单选题

猪前腿的分割,应该自猪前部第()肋骨之间直线斩下。

A. 1~2根
B. 3~4根
C. 5~6根
D. 7~8根

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猪前腿部位的肌肉组织是由()、()、()、()、()构成的。 (报关编码) 鲜或冷的带骨猪前腿、后腿及其肉 (报关编码)冻藏的带骨猪前腿、后腿及其肉块 猪肋排一般自第4根肋骨起取()肋排骨。 猪夹心肉,位于()的前部两侧上方。 转移猪时,一次应该转移多少头猪?() 赶猪时应该高喊轻拍,严禁对猪棒打脚踢() 带骨猪排主要是由猪肋骨和()构成 猪硬肋位于肋骨下方,脂肪与肌肉相间成()。 ()猪肋排是自第4根肋骨起取8根肋骨,无大排、奶捕,并带全部夹层肌肉的部分。 ()猪肋排是自第4根肋骨起取8根肋骨,无大排、奶脯,并带全部夹层肌肉的部分。 白条猪的分割超市的分割通常采取的是西式分割法,它与肉类加工厂的分割有一定的区别,分割中考虑了当地顾客的生活习惯和需求,分割的商品主要有()等,有头的白条猪则有猪脚和猪耳等。 白条猪的分割超市的分割通常采取的是西式分割法,它与肉类加工厂的分割有一定的区别,分割中考虑了当地顾客的生活习惯和需求,分割的商品主要有()等,有头的白条猪则有猪脚和猪耳等 当你赶猪时应该?() 猪的直线肥育法 名词解释 猪软五花肉无肋骨,组织疏松,(),肌层薄。 采用奶妈猪时,奶妈猪被移走的仔猪有12头时,你应该?() 我国的地方猪品种分为华北型猪、华南型猪、华中型猪、江海型猪、西南型猪、高原型猪和香猪七大类。 如何从外貌区分长白猪、大白猪、杜洛克猪、汉普夏猪、皮特兰猪和斯格猪? 猪硬肋又称(),位于肋骨下方,脂肪与肌肉相间成五层。
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