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我国北方茶区气温低,雨量少,日照长,茶叶叶片较小,叶组织紧密,多酚类含量低,酶活性()
单选题
我国北方茶区气温低,雨量少,日照长,茶叶叶片较小,叶组织紧密,多酚类含量低,酶活性()
A. 增强
B. 减弱
C. 旺盛
D. 不变
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单选题
我国北方茶区气温低,雨量少,日照长,茶叶叶片较小,叶组织紧密,多酚类含量低,酶活性()
A.增强 B.减弱 C.旺盛 D.不变
答案
主观题
目前我国有几个茶区,毎个茶区主产哪类茶叶?
答案
单选题
()是利用外力使茶条揉紧,叶组织适度破损,挤出茶汁,以利于做形和茶叶的冲泡
A.杀青 B.揉捻 C.萎凋 D.理条
答案
判断题
茶多糖一般在幼嫩茶叶片中含量最高()
答案
判断题
西南茶区是四大茶区中气温最高的茶区。()
答案
单选题
黑茶叶底嫩叶或老叶叶肉组织糜烂,只剩叶脉。是茶叶加工过程中()过度所致
A.杀青 B.揉捻 C.渥堆 D.干燥
答案
单选题
长日照作物由我国南方引种到北方表现为()
A.晚熟 B.早熟 C.良好 D.其他
答案
判断题
气候要素是指构成气候的气象要素,如气温、雨量、空气湿度、日照、云、风等。
答案
单选题
茶叶叶底温度对香气的判断有一定影响,最适合人闻茶香的温度是()度。
A.40 B.50 C.60 D.70
答案
单选题
我国冬季南北温差很大,这是由于()。①北方太阳高度低②南方白昼长,北方白昼短③寒冷的冬季风对北方影响大
A.① B.①② C.①② D.①②③
答案
热门试题
我国茶叶产量最大的是哪种茶()
我国茶区目前大致分为江北茶区、江南茶区、华南茶区、西南茶区
茶叶叶底温度对香气的判断有一定影响,最适合人闻茶香的温度是70度。()
中国四大茶区之中,平均气温最低的是()茶区。
黑茶是我国主要茶类之一,因茶叶颜色(),故称黑茶。
新疆(),平均气温较低,日照长,少下雨,有丰富的高山雪水灌溉,昼夜温差大,这些都为酒花的生长创造了良好的条件。
同一部位烟叶叶片厚度规律是:随烟叶颜色加深,叶片厚度增大;同一颜色烟叶叶片厚度规律是随烟叶部位升高叶片厚度增大
我国北方茶叶市场上销售最多的是花茶。
黑茶是我国主要茶类之一,因茶叶颜色呈()故称为黑茶。
南方树种引入北方,一般____日照;北方树种引入南方,一般____日照()
下列()术语描述的是茶叶叶质较老。
日照素有“北方的南方、南方的北方”之称()
新疆平均气温较低,日照长,()在新疆种植容易成活,管理并不困难。
我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的()时期。
单叶叶柄与复叶的小叶柄的腋部均有腋芽。
茶多酚是茶叶呈味的主要物质,含量高则茶味浓,含量低则茶味淡()
北方冬季气温低,车辆需要较长时间预热,燃料消耗较高。
北方冬季气温低,车辆需要较长时间预热,燃料消耗较高。
北方冬季气温低,车辆需要较长时间预热,燃料消耗较高()
烤烟成熟的上部叶叶片结构可能是()
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