单选题

分解淀粉的酵素为()

A. 蛋白
B. 脂
C. 风味
D. 淀粉

查看答案
该试题由用户395****73提供 查看答案人数:17032 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户395****73提供 查看答案人数:17033 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
能分解淀粉、糖原等物质的酶是 在小肠内,淀粉可分解为( ) 淀粉糖化的最终结果是将淀粉分解为葡萄糖() 淀粉糖化的最终结果是将淀粉分解为葡萄糖() 淀粉在酶的作用下最终分解产物为() 焙烤作用下,酵母使淀粉酶加速活化,使淀粉分解为(),面团软化. 焙烤作用下,酵母使淀粉酶加速活化,使淀粉分解为(),面团软化 淀粉糖化的第一阶段是淀粉的液化。所谓液化就是淀粉分子被а-淀粉酶分解为小片段(),淀粉的网状结构被破坏 麦芽粉酵素 ()降低肝淀粉酶的活性,防止肝糖原分解 ()降低肝淀粉酶的活性,防止肝糖原分解。 淀粉遇碘显深蓝色,随着淀粉水解颜色逐渐变浅,这是因为淀粉被分解为葡萄糖具有还原性。 酵素存在于() 胰液内含有分解蛋白质、淀粉及脂肪的各种酶。() 淀粉在酶的作用下分解得到的最终产物是() 若同时食用羊肉和(),()中的一些酶可将羊肉中的酵素分解,阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。 若同时食用()和羊肉,()中的一些酶可将羊肉中的酵素分解,阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。 若同时食用羊肉和(),其中的一些酶可将羊肉中的酵素分解,阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状 若同时食用羊肉和(  ),(  )中的一些酶可将羊肉中的酵素分解,阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。   若同时食用羊肉和(  )中的一些酶可将羊肉中的酵素分解,阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。  
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位