主观题

用铁壶烧水时,用猛火加热,即使水沸腾了铁壶也不会被烧红,但如果水烧干了,铁壶的温度上升很快,而且会很快被烧红,为什么?

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主观题
用铁壶烧水时,用猛火加热,即使水沸腾了铁壶也不会被烧红,但如果水烧干了,铁壶的温度上升很快,而且会很快被烧红,为什么?
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主观题
 在敞口的锅中烧水,直到水沸腾,再用猛火继续加热,这时水的温度将__________
答案
判断题
烹调技法焯是用猛火保持水沸腾加热原料,使原料在极短的时间内致熟的方法。
答案
主观题
在用水煮鸡蛋时,水沸腾后,小明认为应该继续用猛火,而小红认为用小火维持沸腾就可以了。你认为      的观念正确,应用到的物理知识是                        。
答案
单选题
将药物用猛火直接烧红,使其质地松脆,称做()
A.淬 B.淖 C.煨 D.煅 E.焙
答案
单选题
将药物用猛火直接烧红,使其质地松脆,叫做()
A.淬 B.炖 C.煨 D.煅 E.焙
答案
单选题
将药物用猛火直接烧红,使其质地松脆,叫做
A.淬 B.潬 C.煨 D.煅
答案
单选题
将药物用猛火直接烧红,再投入液体中使之松脆,叫做()
A.淬 B.炖 C.煨 D.煅 E.焙
答案
单选题
将药物用猛火直接烧红,再投入液体中使之松脆,称做()
A.淬 B.淖 C.煨 D.煅 E.焙
答案
主观题
海燕同学学习了水的沸腾知识后,按老师的要求课后做了“纸锅烧水“实验.她将适当的水装入纸锅后,放到火上加热(没有让火苗烧到水面以上的纸),一会儿水沸腾了,但纸锅并没有燃烧.水的沸腾是剧烈的     现象.纸锅没有燃烧,是因为水沸腾时仍要维续吸热,温度    ,低于纸的着火点,所以纸锅没有燃烧.
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热门试题
用煮沸法预防性消毒毛巾时,水沸腾后再煮( )。 将药物用猛火烧红,使其质地松脆叫做( )。 汆烫鳝鱼时要保持水沸腾,鱼皮才不会破裂。 汆烫鳝鱼时要保持水沸腾,鱼皮才不会破裂() 气温在0℃以上,草地上就不会结霜,即使会也会被空气加热而融化。 观察水的沸腾实验,水沸腾时其内部和表面同时发生__________水沸腾的过程中,虽然继续对它加热,它却保持一定的_________不变 餐车燃煤锅炉为()的烧水、烧汽两用锅炉 自行车即使随意停放也不会被偷 腊鸡不分类即使被抓住也不会被罚款() 在“观察水的沸腾”实验中,在烧杯上盖上硬纸片,是为了_________________,当水沸腾时,看到水中发生剧烈的________现象,形成大量的气泡,             (选填“由小到大”或“由大到小”),到水面破裂开来。某同学通过实验,记录的数据如下表,可见水的沸点是_______℃。当水沸腾后若用猛火继续加热烧杯中的水,温度计的示数____________(“升高”、“降低”、“不变”)时间(min)0123456…10温度(℃)80858994989898…98     用纸锅烧水,水已烧开,纸锅却是完好地,这是为什么?用铝锅烧水,水若烧干,铝壶就有可能烧穿,为什么? 烧是指将原料放入水或汤中,大火加热至沸腾后,用( )加热成熟入味,再经大火收稠卤汁的加工方法。 用蒸汽法预防性消毒茶杯,消毒时间是水沸腾冒汽后再蒸( )。 煎是将加工好的原料排放在有多量的热锅,用猛火加热煎制() 在试管中装一些水,用软木塞塞住,加热使水沸腾,水蒸气把软木塞冲开,在冲开软木塞的过程中  (  ) 案例:下面是某教师讲完水沸腾后提出的问题和同学的对话。师:同学们,你们在家里烧过开水吗?生:烧过。师:那你们能描述一下烧开水过程中的现象吗?生:水在烧开之后会冒白雾,水会“沸腾”,有声音。师:对,这就是水烧开之后的现象,但是这不是我们这节课研究的内容,我们这节课研究的是水沸腾时的条件。大家看课本,说一下什么是沸腾?生:液体内部和外部发生的剧烈的汽化的现象。师:大家明白了吗?生:明白了。师:那水沸腾的条件是什么呢?下面我们一起看一下老师做的演示实验。(教师演示用酒精灯烧水,将温度计垂直放入水中不接触烧杯壁)师:大家看水沸腾了,它的温度是多少?生:100℃!师:对,这就是水沸腾的条件之一。现在老师把酒精灯撤掉,大家发现了什么?生:水又停止沸腾了。师:也就是说沸腾之后撤掉酒精灯,水就不沸腾了,所以沸腾的第二个条件是?生:……师:是不是要持续加热。所以水沸腾的条件是温度达到l00℃,并且沸腾之后要持续加热。问题:(1)评析此教学片段,指出该教师在教学过程中存在的问题。(2)重新设计教学片段,使学生深入地了解“水沸腾的条件”。 盛水的烧杯里有一只盛水的试管,加热烧杯使水沸腾。继续加热,保持烧杯中水始终沸腾,试管中的水能否沸腾?(? ) 用仿形法加工齿轮,齿数即使很少,也不会产生根切。 在试管内装些水,用橡皮塞塞住,加热使水沸腾.(1)水沸腾后会出现的现象是 _________ .这个过程中,燃料的 _________ 能转化为 _________ 能,又通过做功,把 _________ 能转化为 _________ 能.(2)利用该实验过程的原理完成工作的是 _________ . 不燃性建筑材料,是在火灾发生时不起火、不微燃、不炭化,即使烧红或熔融也不会发生燃烧现象的材料。
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