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进入杀菌机的生酒可以不经过清水喷淋。
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进入杀菌机的生酒可以不经过清水喷淋。
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判断题
进入杀菌机的生酒可以不经过清水喷淋。
答案
单选题
杀菌机各区喷淋水温差不超过()℃。
A.10 B.20 C.30 D.40
答案
单选题
杀菌机换线操作中上一品种的酒过完几区下一品种才能进入杀菌机()
A.4区A、4区 B.5区 C.3区
答案
判断题
杀菌机各区喷淋水温差不超过20℃。
答案
主观题
杀菌机喷淋水硬度最好小于()德国度。
答案
主观题
装酒机后至杀菌机前设置生酒检验岗位主要目的是检验()。
答案
判断题
杀菌机喷淋水硬度最好小于8.0德国度。
答案
单选题
杀菌机啤酒冷核温度和杀菌区喷淋水温度差值在()以内。
A.1.0℃ B.1.2℃ C.2.0℃ D.1.5℃
答案
单选题
包装安全杀菌机行为类进入设备内部下列关于杀菌机操作描述正确的是()
A.杀菌机运行期间禁止打开顶盖护板 B.杀菌机启动前两侧旁板、观察窗、顶盖板完好并处于关闭状态 C.处理倒瓶、碎瓶时应用专用工具(戴手套)进行 D.以上选项都对
答案
多选题
以下对杀菌机出口酒温描述正确是的()
A.杀菌机的出口酒温越低越好 B.应控制在30℃以内 C.应高于露点温度 D.可采用冰水来降低出口酒温 E.出口酒温高会影响啤酒的新鲜度
答案
热门试题
杀菌机平缓的加热和降温速率,对降低啤酒爆瓶是有益的。确保升温时喷淋水温与酒温差不超过()℃,降温时喷淋水温与酒温差不超过() ℃。
在一定的喷淋温度下,杀菌机传动速度不影响获得稳定的杀菌单位。
装酒机和杀菌机之间输送链条的缓冲设计最好不少于(),保证装酒机短暂停机不会引起入口端生酒断流、破坏杀菌机内部的(),导致PU出现波动。
PQC最低检验频次要求杀菌机喷淋检查频次为(),洗瓶喷淋状况检查为频次为()。
包装安全杀菌机设备类梯台杀菌机阶梯内侧可以不安装扶手()
青岛啤酒必须保证杀菌机出口酒温≤35℃或大于露点温度。
杀菌机的杀菌目的是()。
包装安全杀菌机设备类急停按钮杀菌机现在无人值守操作,可以取消急停按钮()
包装安全杀菌机行为类操作下列关于杀菌机操作描述不正确的是()
检测PU时要求:将带有酒液的杀菌仪放置在杀菌机下层隧道入口处,如分配管在一侧的杀菌机放置在距分配管入口()处;如分配管在中间的杀菌机放置在杀菌机任意()处。
包装安全杀菌机环境类风险辨识杀菌机操作人员需要关注的风险点不包括()
听装线必须注意杀菌机喷淋水PH的控制。PH过高,容易出现“黑底”现象,可适当添加()调节PH。
包装安全杀菌机设备类标识杀菌机进口需要张贴的安全警示标识包含()
杀菌机出来经过热风机吹干瓶盖裙边水滴可达到()目的。
利乐杀菌机、利乐无菌罐、APV杀菌机()可发生一次工程师服务费用
包装安全杀菌机设备类梯台杀菌机阶梯踏板宽应不小于()mm
杀菌机升温蒸汽压力()
包装安全杀菌机设备类急停按钮杀菌机的主机至少设置()处急停按钮
包装安全杀菌机设备类梯台杀菌机阶梯踏板间高度差不小于()mm
利乐杀菌机生产纯奶的杀菌时温度为()。
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