单选题

人体吸收食物中的营养素的主要部位是()

A. 食管
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠

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单选题
人体吸收食物中的营养素的主要部位是()
A.食管 B.胃 C.小肠 D.大肠
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单选题
食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的()
A.维生素 B.能量 C.蛋白质 D.脂肪 E.碳水化合物
答案
单选题
食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的()。
A.脂肪 B.维生素 C.蛋白质 D.能量 E.碳水化合物
答案
判断题
判断:吃饭细嚼慢咽有利于食物中营养素的消化吸收。( )
答案
判断题
人体营养素的需要量低于膳食中营养素的供给量。()
答案
主观题
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答案
多选题
下列措施可以避免食物中营养素流失的是()。
A.蔬菜先洗后切 B.淘米的次数不要多 C.发酵面食使用鲜酵母 D.煮米粥加碱 E.蔬菜先热烫再炒
答案
单选题
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A.被动扩散和被动转运 B.主动转运和主动扩散 C.滤过作用和渗透作用 D.主动转运和被动转运
答案
单选题
描述食物中营养素含量高低的声称被称为()
A.营养素含量声称 B.比较声称 C.功能声称 D.减少疾病危险的声称
答案
多选题
下列()方法可以避免食物中营养素的流失。
A.淘米的次数不要多 B.煮米粥加碱 C.发酵面食使用鲜酵母 D.蔬菜先洗后切 E.蔬菜先热烫再炒
答案
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