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食物的品种要多,要做到动物蛋白质和植物蛋白质搭配。
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食物的品种要多,要做到动物蛋白质和植物蛋白质搭配。
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判断题
食物的品种要多,要做到动物蛋白质和植物蛋白质搭配。
A.对 B.错
答案
单选题
蛋白质的食物来源可分为植物蛋白质和动物蛋白质,若患有痛风的肥胖者,需要摄入蛋白质,应该选择动物蛋白质更适合()
A.正确 B.错误
答案
判断题
一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。
A.正确 B.错误
答案
主观题
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为:
答案
判断题
一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。
答案
单选题
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为()。
A.蛋白质含量低 B.蛋白质含量高 C.必需氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式区别较大 D.与脂肪含量有关
答案
判断题
动物蛋白质的生物价低于植物蛋白质的生物价()
答案
单选题
植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质,主要原因是()。
A.植物蛋白质含氮量低 B.必需氨基酸的模式不合理 C.膳食纤维含量多 D.与脂肪含量有关 E.蛋白质分子结构不同
答案
主观题
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白,是因为
答案
主观题
植物蛋白质中()、蛋氨酸,苏氨酸、色氨酸、含量相对偏低而使植物蛋白质营养价值低于动物性食品。
答案
热门试题
新鲜肌肉蛋白质的价值优于植物蛋白质,是人体蛋白质的重要来源()
一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质
蛋白质生物学价值高低主要取决于___的含量与比值,动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质_____。
植物蛋白质,来自于粮谷类和()。
植物性食物所含蛋白质尽管一般不如动物性的好,但是由于要注意蛋白质的相互搭配,因此仍是人类膳食蛋白质的重要来源()
植物蛋白质营养价值更高
动物性食物中蛋白质不仅含量高,而且富含(),与谷类食物搭配食用,可明显发挥蛋白质的互补作用。
什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%?
什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%
麦淀粉中植物蛋白质的含量是()。
大豆蛋白是植物蛋白中唯一的完全蛋白质
植物性食物中的蛋白质为不完全蛋白质。
植物性食物中的蛋白质都是不完全蛋白质()
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()
欧能多成人奶粉双蛋白配方是指动物蛋白与植物蛋白的双重添加,充分利用了蛋白质的互补原理,故能更好的提升蛋白质的功能与作用()
蛋白质互补的食物搭配原则有()。
动物性蛋白质和豆类蛋白质应达到蛋白质总量的()以上。
膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()
膳食中动物性蛋白质与植物性蛋白质的比例应是()
植物性食物中,优质蛋白质的来源是植物性食物中,优质蛋白质的来源是()
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