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以下()不是绿茶干茶形状的审评术语
单选题
以下()不是绿茶干茶形状的审评术语
A. 鱼子泡
B. 凤羽形
C. 雀舌
D. 卷曲如螺
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以下()不是绿茶干茶形状的审评术语
A.鱼子泡 B.凤羽形 C.雀舌 D.卷曲如螺
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单选题
扁形绿茶干茶形状长宽比不当,宽度明显大于正常值,审评术语为()
A.浑条 B.狭长条 C.宽条 D.紧条
答案
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以下()是陈年乌龙茶干茶色泽审评术语。
A.香蕉色 B.乌褐 C.明胶色 D.砂绿
答案
单选题
黑茶干茶中,老化的隔年茶梗审评术语是()
A.宿梗 B.青梗 C.红梗 D.褐梗
答案
单选题
紧压茶干茶的盖面脱落,外形审评术语为()
A.脱面 B.落面 C.起层 D.断面
答案
判断题
蜻蜓头是描述绿茶干茶外形的术语。()
答案
单选题
紧压茶干茶的表层翘起而未脱落,外形审评术语为()
A.脱面 B.落面 C.起层 D.断面
答案
单选题
150mL的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶茶量()。
A.2g B.5g C.4g D.3g
答案
单选题
黄茶干茶上有鱼籽大的突起泡点,审评术语称之为()。
A.鱼子泡 B.蛤蟆背 C.金镶玉 D.泥鳅背
答案
多选题
()的审评也分为毛茶审评和精制茶审评,方法同大宗绿茶。
A.黄茶 B.白茶 C.红茶 D.乌龙茶 E.紧压茶
答案
热门试题
红茶、绿茶、黄茶、白茶毛茶审评杯杯高()
绿茶审评茶与水的比例列为1:30()。
黄茶、白茶、红茶的审评也分为()方法同大宗绿茶。
审评时,常用()术语描述普洱茶香气。
以下哪个不是乌龙茶茶汤的审评术语()。
以下哪个不是乌龙茶叶底的审评术语()
乌龙茶干茶在乌润色泽上泛白色光泽,犹如覆盖一层白粉,审评术语称之为()
下列滋味审评术语,与夏,秋绿茶杀青不足无关的是()。
审评术语中的面张茶,通常是指精茶中()孔茶
以下可以用来描述扁形茶的形状术语是()。
精制绿茶内质审评时,取茶样()克,放入150毫升审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶
描述红茶干茶形状有金黄色茸毫的嫩芽的术语是()
红茶、绿茶、黄茶等成品茶中的条形茶外形审评时主要评定哪些因子()。
红茶、绿茶、黄茶等成品茶中的条形茶外形审评时主要评定哪些因子()
下列审评术语中,用于描述绿茶干燥工序温度过高的是()。
审评干茶外形,依靠()而鉴定
福建省乌龙茶的审评方法与大宗绿茶审评方法相比,其特点是()
根据各茶类判定原则,绿茶外形内质审评因子权数各是()。
根据各茶类判定原则,绿茶外形内质审评因子权数各是()
描述干茶形状芽头肥壮挺直,满披白毫,形状如针的术语---肥直,适用于()。
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