主观题

鱼肚是用()加工制成的,其主要品种有()、()、()、提片、和胱肚等。

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低温油制干鱼肚(提片)的时间以()为宜 常见的鱼肚品种有() 低温油焐制干鱼肚(提片)的时间,约以()分钟为宜。 在传统习惯上被称为笔架鱼肚的鱼肚品种是() 在传统习惯上被称为“笔架鱼肚”的鱼肚品种是()。 我们常吃的“鱼肚”是用鱼的哪个部位加工而来() 钢筋混凝土结构用钢材主要是由碳素结构钢和低合金结构钢轧制而成的各种钢筋,其主要品种有()等。 灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工。 灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工() 盐醋搓洗法主要用于肠、肚等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。 用于加工鱼肚的器官是() 脚扣是登杆用的专用工具,其主要部分用()材料制成。 用鲜乳加工制成的各种饮料有() 以辉绿岩、玄武岩等天然岩石为主要原料制成的铸石管,其主要特点有()。 新鲜的胶乳通过不同制胶工艺制成烟片胶、白绉、()和标准胶等不同型号的品种。 用糯米粉制成的精致花色品种有苏州( )。 可以加工制成鱼皮的鱼类品种一般是()。 酿造葡萄相比鲜食葡萄,要求有更高的糖酸含量,高的色素、单宁含量,其主要品种有()、()、()、()等。 鱼肚以片(),厚实,色淡黄,有(),半透明,洁净的为好 鱼肚以片(),厚实,色淡黄,有(),半透明,洁净的为好
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