冷藏方式备餐要求食品应至少在__以下保存，从烧熟至食用的时间不得超过__小时（）

从烧熟至食用的间隔时间（食用时限）应符合哪些要求 熟食品应尽量当餐食用，剩余熟食品应尽快冷却后冷藏保存（） 具有潜在危害的食品以热藏方式备餐的，必须至少在（）以上保存 熟食品应当餐食用，剩余熟品应尽快冷却后冷藏保存，在食品容器外表面粘贴食品标签（） 菜品出锅前应进行品尝，并及时填写记录，烹制要求烧熟煮 透，加工食品中心温度不得低于（70℃）。二次加热：每餐剩半成品荤菜冷藏保存不超过（24）小时，确认未变质后充 分加热，中心温度高于（85℃），热透后方可食用（） 外卖备餐时，常温存放时间至骑手取餐预计超过1小时的，应冷藏或热保温存放，具体要求是（） 冷藏食品应保存于温度（） 烧熟后2小时的食品中心温度保持在10℃以下（冷藏）的，保质期为烧熟后24小时。 备餐鸡蛋液冷藏保质期（） 有关食品的备餐要求表述正确的包括（）。 冷藏或冷冻保存具有潜在危害的食品时应（）。 食品之冷藏，必须保存在（） 冷藏的食品不用加热也可以直接食用。 冷藏的食品不用加热也可以直接食用（） 《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当趁热及时冷藏。 冷藏食品是将食品及原料置于（）下保存 制作好的冷菜应晾至到（）后,再冷藏保存 餐饮服务提供者在进行备餐操作时，应符合以下哪些要求。（） 已经装机的餐食（温度在10℃以下），在装置冷藏设施的飞机上可保存（） 烧熟后2小时，食品的中心温度保持在60℃以上（热藏）的，其食用时限为烧熟后2小时（）