家政服务员理论试题及答案(四)

• 1. 食物特殊动力作用引起能量消耗的增加幅度随食物而异，摄入（）可增加30%。

  A碳水化合物

  B脂肪

  C蛋白质

  D维生素

• 2. 1岁时，新生儿体重为出生时的（）倍

  A2

  B3

  C4

  D5

• 3. 吸尘器不能吸（）、黏性物体和金属粉末。

  A固

  B头发

  C液体

  D绒毛

• 4. 从某种意义上说，是否是一个合格的家政服务员，首先要看有没有基本的（）和职业道德。

  A道德修养

  B技能

  C技术

  D责任心

• 5. 家里购买的氧气枕，因枕内含有粉粒，应反复灌洗淋干后方能使用，目的是防止（）。

  A灌氧不足

  B氧气浑浊

  C降低氧浓度

  D病人吸入粉粒

• 6. 对成人急救时，正确的按压速率为每分钟（）

  A 72次

  B 80~90次

  C 100次

  D 120次

• 7. 有会阴缝合的产妇，在做身体情洁时不能使用（）类洗裕用品。

  A洗头水

  B肥皂

  C酸性

  D中性

• 8. 用500克面粉和面做发糕，需要苏打粉（）克。

  A10

  B20

  C30

  D40

• 9. 家政服务员为了保证自身安全，下面做法中错误的是（）

  A不贪图金钱

  B过分相信老乡

  C恋爱要慎重

  D有事外出要向雇主请假

• 10. 婴幼儿从（）开始就敞开着心灵的“窗口”。

  A出生

  B会说话

  C能站立

  D能走路

• 11. 山东菜品突出的特点是（）。

  A清、鲜、脆、嫩

  B清、爽、酥、脆

  C清、香、软、脆

  D淡、鲜、滑、软

• 12. （）是家政服务员在工作时应掌握的原则之一。

  A工作早安排

  B随心所欲

  C工作顺其自然

  D雇主安排

• 13. 锅烧焦了，出现焦底锅，可以用（），即可清除焦垢。

  A菜刀轻刮焦垢

  B粗砂纸打磨焦垢

  C细砂纸打磨焦垢

  D铁砂纸打磨焦垢

• 14. 泡花茶的适宜水温为（）摄氏度左右。

  A55

  B60

  C75

  D85

• 15. 电器出现故障，应立即（）。

  A拨打求救电话

  B找专业人员修理

  C自行修理

  D切断电源

• 16. 薄型衣料在熨烫前喷上水，待（）以后再熨烫效果较好。

  A60分钟

  B30分钟

  C15分钟

  D45分钟

• 17. 迎接客人时，如需上下楼梯，家政服务员都应靠（）走

  A右侧

  B左侧

  C前面

  D后面

• 18. 为防止老弱照料对象跌伤，居室的地面应特别注意（）

  A每天拖地

  B地面无积水

  C地板打蜡

  D每天扫地

• 19. 擦拭龙头可用（）

  A百洁布

  B钢丝球

  C抹布加牙膏

  D软布及牙膏

• 20. 劳动就业是指具有劳动能力的公民在（）内从事某种有一定劳动报酬和经营收入的社会职业。

  A法定劳动年龄

  B合法范围

  C非法范围

  D法定婚龄

• 21. 涂口红时应微微地张开嘴，自然放松嘴唇，先用唇线笔勾出（），再涂唇膏。

  A唇廓线

  B眼线

  C眉廓线

  D脸部轮廓

• 22. 勾芡的基本方法有摇推和翻伴两种，其中摇推的作用是（）

  A使菜肴汤汁浓稠，汤菜相融

  B使芡粉汁全部裹在原料

  C使芡粉与原料分离

  D是菜肴汤汁稀松

• 23. 培养婴幼儿睡眠习惯，正确的是（）。

  A喝奶入睡

  B抱着入睡

  C摇篮入睡

  D排净小便

• 24. “哭声洪亮，头来回动，嘴不停地找”可以表明新生儿（）。

  A饥饿

  B寒冷

  C生病

  D做梦

• 25. 家政服务员体检时应（），因为要抽取血样。

  A不吃早饭

  B不吃中饭

  C不吃晚饭

  D不喝水

• 26. 婴幼儿最早协调的动作是（）的动作

  A手

  B脚

  C躯干

  D头

• 27. 婴幼儿肺炎好发于（）季节，多由细菌或病毒引起。

  A春、夏

  B春、秋

  C春、冬

  D夏、秋

• 28. （）个月婴儿，随着头部运动自控能力的增强，婴儿视觉注意更加发展，更加偏爱有意义的物象

  A1-3

  B2-4

  C3-6

  D4-8

• 29. 插花要勤换水，一般夏天要（）一换水。

  A一天

  B两天

  C四天

  D一周

• 30. 西方的家政理念产生于近代。（）年在美国平湖召开的第一次家政会议，把家政学定义为家庭经济学，家政主要为家庭经济管理活动。

  A1980

  B1899

  C1890

  D1988

• 31. 正式场合的称谓有（）。

  A姓+职称/职务等

  B老/小+姓

  C姓+辈分称呼

  D辈分称呼

• 32. 家政服务员照顾幼儿睡觉时要做到（）。

  A趴着唾

  B蒙头睡

  C安静睡眠

  D玩小东西

• 33. 自动照相机电池使用不当的是（）。

  A及时更换新电池

  B新旧电池搭配使用

  C装电池要注意极性

  D长时间不用相机时，应将电池从机中取出

• 34. 家政服务员出行时，在人行道内行走时，应靠（）边行走。

  A左

  B右

  C前

  D后

• 35. 新生儿出生后，（）小时未排尿者需检查原因

  A12

  B24

  C36

  D48

• 36. 孩子越小白天睡觉的时间比晚上睡觉的时间就（）

  A越少

  B越多

  C越平均

  D越没规律

• 37. 消毒清洁剂使用时，不慎入眼或触及皮肤，都须立即用（）洗

  A清水擦

  B清水冲

  C流动水擦

  D热水冲

• 38. 清洁衣橱、衣柜时下面几个方法中不正确的是（）。

  A可到化工原料商店买500克活性炭（黑粒状）放进柜内吸味

  B如果衣橱有霉味，取一块土豆，放在衣橱内即可

  C如果衣橱内湿气较重，可使用防潮暖管

  D用辣椒代替樟脑置于箱柜中，也可防虫蛀

• 39. 晾晒丝、毛裙子或裤子时，最好钩着裙子或裤子左右内侧的（）晾晒。

  A扣眼

  B挂带

  C接缝

  D边角

• 40. 更年期是由于（）而引起体内一系列平衡失调，使人神经系统功能与精神活动的稳定性减弱。

  A胃液分泌功能减退或失调

  B内分泌功能减退或失调

  C神经系统功能减退或失调

  D呼吸系统功能减退或失调

• 1. 如果吊灯上水晶串珠是用线穿上的，最好不把线弄湿，可用软布蘸中性洗涤剂擦拭。金属灯座上的尘垢，先把外表尘埃擦掉后，再在棉布上挤一点牙膏进行擦拭。

  A对

  B错

• 2. 三度烧或烫伤时病人因神经被破坏，反而不感觉疼痛。

  A对

  B错

• 3. 为婴儿准备洗澡水时应该先放热水再兑凉水。

  A对

  B错

• 4. 吃油腻食物后上腹部疼痛可能是胆囊疾病（）

  A对

  B错

• 5. 冷水擦浴适用于新生儿及婴儿，脐带脱落后即可进行。

  A对

  B错

• 6. 首次沏茶入杯一定要倒满（）

  A对

  B错

• 7. “红色”的标志一般表示“禁止、停止”的信息。

  A对

  B错

• 8. 婴幼儿出于发育阶段，精力有限，练习时间过长容易疲劳，收效不好。

  A对

  B错

• 9. 婴幼儿精细动作的发展主要体现在手指训练。

  A对

  B错

• 10. 培养婴幼儿良好情绪要注意不要用恐怖的表情和语言吓唬婴幼儿。

  A对

  B错

• 11. 吸尘吸水机不能用来清洁地面（）

  A对

  B错

• 12. 精细动作训练的原则有刺激性原则、操作性原则和递进性原则。

  A对

  B错

• 13. 扭伤后在24小时后应冷敷。

  A对

  B错

• 14. 喂奶时应尽量让孩子处于轻松、自然、愉快的状态下喝奶。

  A对

  B错

• 15. 家政服务员的指甲要经常修剪，不留长指甲，但可以涂有色的指甲油。

  A对

  B错

• 16. 对双目失明或眼睛被遮盖的老人，应告知喂食内容以增加其进食兴趣。

  A对

  B错

• 17. 育婴员工作时应该把长发梳成发辫。

  A对

  B错

• 18. 为婴幼儿选择图书时要注意内容要符合婴幼儿的认知水平，图书的构图要鲜艳绚丽。

  A对

  B错

• 19. 从新生儿开始就要坚持每天与婴儿说话，把说话融入日常生活当中，边做边说，把自己正为婴儿做的事情说出来，这样就可以刺激婴幼儿的听和说。

  A对

  B错

• 20. 婴幼儿在生长发育中是先学会抬头，再学会挺胸。

  A对

  B错

• 21. 观察婴儿的大便很重要，观察内容可包括：大便性质、大便状态、大便次数 和大便颜色等多方面的内容（）

  A对

  B错

• 22. 婴幼儿出现夜惊是由于紧张引起的。

  A对

  B错

• 23. 年满16周岁的公民依法具有民事诉讼的能力，可以亲自参加诉讼（）

  A对

  B错

• 24. 人身自由不受侵犯是指公民享有不受非法搜查、拘禁、剥夺、限制的权利（）

  A对

  B错

• 25. 家政服务员要想出色地完成工作，只要掌握自己的优缺点就可以了（）

  A对

  B错

• 26. 家政服务员在雇主家工作，不能透露雇主家的隐私。

  A对

  B错

• 27. 在西方礼仪中看到别人买来的东西可以直接问购买价钱。

  A对

  B错

• 28. 在保洁过程中，如遇客户迎面而来，应暂时停止清洁，主动让路，并向微笑“您好”。

  A对

  B错

• 29. 妇女权益保障法是以保障妇女权益实现男女平等为宗旨的基本法。（）

  A对

  B错

• 30. 通过亲朋同乡择业是家政服务员择业的最好方法。

  A对

  B错

• 1. 婴幼儿精细动作练习要结合（）进行，做到生活化、具体化、游戏化。

• 2. 15-23cm双面玻璃刮因吸力太强，保存时中间需加（）。

• 3. （）有助于消退母乳性黄疸。

• 4. 家政服务员骑自行车车时，要按照规定在（）道内骑行。

• 5. 亮光不锈钢油烟机表面不能使用（）清洗。

• 6. 当清洁或拭去家具表面的（）之后，一定要翻面或者换一块干净的抹布再使用。

• 7. 简述家政服务员在处理皮革家具时的方法？

• 8. 家政服务员勤劳节俭的具体含义是什么？

• 9. 婴幼儿理解成人的语言是按照（）——动词——其他词类的顺序进行的。

• 10. 简述为什么说忠厚老实是做好家政服务工作的前提？