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下列菜肴中,属于湘菜名菜的有()。
多选题
下列菜肴中,属于湘菜名菜的有()。
A. 地三鲜
B. 芙蓉鲫鱼
C. 剁椒鱼头
D. 麻婆豆腐
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多选题
下列菜肴中,属于湘菜名菜的有()。
A.地三鲜 B.芙蓉鲫鱼 C.剁椒鱼头 D.麻婆豆腐
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答案
多选题
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答案
主观题
湘菜的名菜有___________.
答案
多选题
菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中,( )属于以“寓意命名法”命名的菜肴。
A.母子会 B.宫保鸡丁 C.叫化子鸡 D.龙虎斗 E.鱼香肉丝
答案
主观题
菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中,属于以“寓意命名法”命名的菜肴
答案
多选题
菜肴的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。
A.母子会 B.宫保鸡丁 C.叫花子鸡 D.龙虎斗 E.鱼香肉丝
答案
多选题
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主观题
苏菜名菜松鼠鳜鱼经粤人改造而形成的粤菜名菜是()
答案
主观题
苏菜名菜松鼠鳜鱼经粤人改造而形成的粤菜名菜是()
答案
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