祁门红茶为后发酵茶。

红茶是后发酵茶类，其基本的加工工序是：萎凋→揉捻→发酵→干燥（） 祁门红茶属于红茶中的（） 祁门红茶产自()。 红茶，属半发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。（) 基本茶类分为不发酵的（）、全发酵的红茶类、半发酵的青茶类、部分发酵的白茶类、部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。 茶基本上区分成红茶(全发酵)、乌龙茶(半发酵)、绿茶(未发酵)三大类别。 红茶类属全发酵茶类,其茶汤红艳明亮（） 乌龙茶为半发酵茶，综合了（）和红茶的制法特点。 红茶类茶属于全发酵茶类，茶叶颜色深褐油亮，茶汤色泽(　　)。 乌龙茶为半发酵茶，综合了（）和红茶的制法特点 红碎茶“发酵”程度的掌握与工夫红茶相比（）。 介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶的是（）。 红茶属于全发酵茶，85度热水冲泡为宜（） 乌龙茶，又称为青茶，是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间，先是红茶制法，再按绿茶制法，从而形成了青茶制法 祁门红茶是世界三大高香红茶之一 祁门红茶是世界三大高香红茶之一（） 以下发酵度最接近红茶的乌龙茶是（） 红茶类属于全发酵茶类，茶叶颜色深褐油亮，茶汤色泽（）。 红茶类属于全发酵茶类，茶叶颜色深褐油亮，茶汤色泽( )。 祁门红茶产自安徽省祁门县，其特有的香气被称为（）。