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灌洗法主要用于猪肺的洗涤加工,也可用于猪肠的翻转洗涤之用。
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灌洗法主要用于猪肺的洗涤加工,也可用于猪肠的翻转洗涤之用。
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灌洗法主要用于猪肺的洗涤加工,也可用于猪肠的翻转洗涤之用。
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判断题
灌洗法主要用于猪肺的洗涤加工,也可用于猪肠的翻转洗涤之用()
答案
单选题
灌洗法既适宜猪肺的洗涤,又可用于()翻转洗涤之用
A.猪肠 B.猪肝 C.猪腰 D.猪脑
答案
单选题
灌洗法主要用于()的洗涤加工
A.猪肺 B.猪舌 C.猪脑 D.猪肚
答案
判断题
灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工。
答案
判断题
灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工()
答案
单选题
采用灌洗法洗涤猪肺时,既去除了异味,又使猪肺的颜色更为()
A.白净 B.干净 C.好看 D.洁净
答案
单选题
灌水冲洗法主要用于()的洗涤加工。
A.家畜类肺部 B.家禽类肺类 C.家畜类肾脏 D.家畜的肚子
答案
判断题
盐醋搓洗法主要用于肠、肚等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。
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判断题
里外翻洗法主要适用于家畜类肠、肚内脏的洗涤加工。
答案
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猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。
猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤()
盐醋搓洗法主要用于()等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。
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清洗猪肠的方法是:将翻转的猪肠放入盆内,加入盐和醋,用双手(),再用清水洗涤。
对猪肺加工时通常采用的洗涤方法是()。
里外翻洗法主要适用于家畜类()内脏的洗涤加工。
里外翻洗法主要适用于松散易碎原料的洗涤加工。
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盐醋搓洗法主要适用于外皮污垢原料的洗涤加工。
中性洗涤剂主要用于洗涤()
采用()洗涤猪肺时,既去除了异味,又使猪肺的颜色更为白净
清洗猪肠时,翻转猪肠的方法是用()翻转。
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()原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
家畜类原料的()方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等()
主要用于治疗猪痢疾的首选药物是()。
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