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给婴儿添加的非乳类食物应当多样化,注意()、不加调味品。
单选题
给婴儿添加的非乳类食物应当多样化,注意()、不加调味品。
A. 多油
B. 少糖
C. 多盐
D. 多糖
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单选题
给婴儿添加的非乳类食物应当多样化,注意()、不加调味品。
A.多油 B.少糖 C.多盐 D.多糖
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多选题
为较大宝宝膳食添加调味品通常遵循()原则。
A.用天然食物调味 B.1岁起可开始添加多样性的调味品 C.添加的调味品口感应与之后进幼儿园的食谱口味相衔接,并能顺利适应幼儿园集体儿童食谱 D.从试量渐增至适量,直至适应并稳定该种口味
答案
判断题
婴幼儿1周岁之前,膳食应少糖、无盐、不加调味品。
答案
单选题
“淋”的勾芡手法多用于()、烩等菜肴,且芡汁一般为不加调味品的水粉芡
A.爆 B.滑溜 C.烧 D.脆溜
答案
单选题
属于非糖类甜味调味品的是()。
A.蔗糖 B.麦芽糖 C.果糖 D.木糖醇
答案
判断题
调味品成本核算分为单一味调味品、复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法。
答案
判断题
()调味品投放顺序不同,影响各种调味品在原料中的渗透压和标准化。
答案
判断题
调味品投放顺序不同,影响各种调味品在原料中的渗透压和标准化()
答案
单选题
西餐中,用各种水果或蔬菜切成小块,加调味品拌成的菜叫()
A.沙拉 B.榨菜 C.尼斯 D.布丁
答案
多选题
下列调味品中属于咸味调味品的有()
A.酱油 B.蚝油 C.豆豉 D.番茄酱 E.豆瓣酱
答案
热门试题
下列调味品中, 属于咸味调味品的是()。
食物多样化原则包括()
甲加盟A调味品公司后,明知伪劣的“一滴香”调味品含有害非法添加剂,但因该产品畅销,便在“一滴香”调味品上贴上B调味品公司的注册商标私自出卖,前后共卖出价值5万多元的“一滴香”调味品。下列说法正确的是()。
白卤是不加有色调味品的一种方法()
调味品
调味品
中国研制和食用调味品有悠久的历史和丰富的知识,调味品品种众多。其中有属于东方传统的调味品,也有引进的调味品和新兴的调味品品种。对于调味品的分类目前尚无定论,从不同角度可对调味品进行不同的分类依调味品的商品性质和经营习惯的不同,我们可以将目前中国消费者所常接触和使用的调味品分为六类()
下列调味品中,不属于香味调味品的是()
食物的多样化是指()
调味不仅丰富了菜肴的口味,而且可使()多样化。
其他调味品
新膳食指南建议我国居民的平衡膳食,应做到食物多样,推荐除了烹调油和调味品,平均每周至少摄入( )种以上食物
给婴儿添加食物要( )。
给婴儿添加食物要()。
食物要多样化,膳食应该以谷类食物为主。()
食物要多样化,膳食应该以谷类食物为主。()
先秦时期,除了盐之外,哪种食物是当时比较普遍的调味品()
在选择食物时,应注意品种的多样化,每天最好能吃15种以上的食物()
面条经蒸煮或煎炸,脱水干燥,加调味品包装而成的一种方便食品是什么?
调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
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