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XO酱中朝天椒应该切成()
单选题
XO酱中朝天椒应该切成()
A. 碎米
B. 丝
C. 菱形片
D. 长段
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XO酱中朝天椒应该切成()
A.碎米 B.丝 C.菱形片 D.长段
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单选题
朝天椒的主要繁殖方法为()。
A.播种 B.嫁接 C.分株
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判断题
荷兰人最早把朝天椒带出了美洲,首先传播到了西欧。()
答案
单选题
荷兰人最早把朝天椒带出了美洲,首先传播到了西欧()
A.正确 B.错误
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单选题
可以使黑椒酱具有轻微酸甜味的原料是()。
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判断题
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答案
主观题
辣椒酱的制作。多少洗净的红色小米椒切碎,分成几份
答案
主观题
适宜调制川椒汁味型的调料有花椒、花生酱、白糖和()。
答案
判断题
川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。( )
A.正确 B.错误
答案
判断题
川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。
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制作椒麻糊,葱与花椒的比例应该掌握在1:5()
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f(x)在xo连续,则在xo一定可导。
藤椒味型是川菜是近来流行味型,应该选用的花椒是()
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用切成双飞片的鱼片卷鱼卷时,鱼皮应该朝()。
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公务员的时间应该被切成小碎块,以应付其他事情()
辣椒有圆椒、尖椒和指天椒等几种。
辣椒有圆椒、尖椒和指天椒等几种()
朝天阕
花椒又称椒、大椒、山椒、秦椒、巴椒。主要分布于湖北、山西、陕西、四川、河南等地,以四川出品最好。每年月采收()
椒麻汁制作方法。花椒用少量开水浸泡()控干水分,和葱一起剁切成茸泥状后放人碗中,加入清汤,味精,盐,调拌均匀即可
XO的意思是()。
f(x)在xo处可导是f(x)在点xo处可微的( ).
朝天髻是()。
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