单选题

XO酱中朝天椒应该切成()

A. 碎米
B. 丝
C. 菱形片
D. 长段

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川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜豆瓣酱的,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。() 本次春季菜品坛子辣椒墨鱼仔中,墨鱼仔的标准用量多少?堂烹XO酱水芹菜中,水芹菜是哪种() 川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。  (    ) 大酱生产中原料应该怎样选择? 制作椒麻糊,葱与花椒的比例应该掌握在1:5() 川菜调味多用“三椒”(辣椒胡椒花椒)和鲜姜豆瓣酱等,形成了多种口味,有“食在中国,味在四川”之誉。( ) f(x)在xo连续,则在xo一定可导。 藤椒味型是川菜是近来流行味型,应该选用的花椒是() 制作大酱时蒸煮温度与时间应该怎样控制? 用切成双飞片的鱼片卷鱼卷时,鱼皮应该朝()。 用切成双飞片的鱼片卷鱼卷时,鱼皮应该朝() 公务员的时间应该被切成小碎块,以应付其他事情() 辣椒有圆椒、尖椒和指天椒等几种。 辣椒有圆椒、尖椒和指天椒等几种() 朝天阕 花椒又称椒、大椒、山椒、秦椒、巴椒。主要分布于湖北、山西、陕西、四川、河南等地,以四川出品最好。每年月采收() 椒麻汁制作方法。花椒用少量开水浸泡()控干水分,和葱一起剁切成茸泥状后放人碗中,加入清汤,味精,盐,调拌均匀即可 XO的意思是()。 f(x)在xo处可导是f(x)在点xo处可微的(  ). 朝天髻是()。
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