油发粉丝的成品特点是膨松、酥脆、色洁白（）

油发粉丝的最佳油温是220℃，成金黄色时即成。 油发粉丝的最佳油温是220℃，成金黄色时即成（） 大良炒鲜奶主要成品特点是：色泽洁白，（），奶香浓郁等 膨松面团的特点是什么？ 膨松性主坯由于膨松方法,( )、成熟方法上的差异,其成品各有不同的特点。 下列哪种碱性膨松剂对菜点起膨松酥脆柔软的作用（） 干炒菜肴特点为：干香酥脆，见油不见汁，色多为深红色（） 层酥面坯的成品的特点具有体积膨松、层次多样以及（）。 大煮干丝的成品特点是：色泽美观、干丝洁白、（）、汤汁浓厚、味鲜可口。 滑炒里脊丝的主要成品特点是：色泽洁白、质（）、味鲜咸、芡汁紧亮。 调制面团时，为使制品更加膨松、柔软或酥脆，一般可添加（）。 那个产品的特点是”细嫩酥脆优质美味“（） 蜂蜜能使成品膨松、柔软，独具特色（） 酵母膨松性主坯成品的特点,体积疏松膨大,( ),呈海绵状,味道香醇适口。 化学膨松面坯成品表面常有斑点的原因是()。 香酥鸡的成品特点是：色泽金黄、皮松酥、肉酥烂、干香、（）。 发粉脆浆是用（）使成品起发 膏状类护肤品的特点是，色泽洁白、（）。 油爆肚的成品特点是：汁芡紧而亮，味清鲜，质感（）。 用面肥膨松的面团中必须加入( )才能制作成品。