白煮老韧的原料时，应用（）长时间焖煮

抗蠕虫药不宜长时间应用，如果长时间应用将 白煮鲜嫩原料时应（）下锅，水再次沸腾时，应离火焖制浸熟。 白煮法运用火候的特点是原料（）即可 白煮就是将原料放在（）锅或汤锅中煮熟的烹调方法。 焖是大火长时间加热的一种方法，主要适用于一些带皮、形大、质地老的原料（） 干货涨发加工的目的是改变原料的质地，变老、硬、韧等为松酥、软糯、嫩滑；（） 加工鸭舌时，焖煮鸭舌的火力为（）。 白煮菜是原料冷却后，经刀工处理装盘，另跟（）上桌。 一些较坚硬、老韧、胶质重的动物干货原料必须要使用热水发才能使其变嫩。（） 长时间近距精细工作者老视出现较早，老视发展得也快（） 下列哪类原料不适宜长时间烹调（） 火候运用与原料形态密切相关，（）的原料多采用小火长时间烹制。 为了保持砧墩平整，不宜在（）长时间切、剁原料 干货原料由鲜料脱水干制而成，有干、硬、老、韧等特性，个别还有腥、膻、臭等异味，是不直接烹调食用。（） 干货原料由鲜料脱水干制而成，有干、硬、老、韧等特性，个别还有腥、膻、臭等异味，是不直接烹调食用（） 持续应用注射泵时，多长时间更换泵管及注射器（） 肾炎应用青霉素多长时间 GTCS病人抗癫痫药物治疗有效时应用药多长时间逐渐停药（） 热水能在涨发过程中改变原料的质地，变硬为软，变老韧为松嫩。一般来说，（），热水发作用就越大。 白酒经过长时间贮藏老熟，一般甜味要比新酒的差（）